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대한민국 ​((코)대한민국)
깃발
정보
수도	서울
지역	100 295 km²
인구	49 000 000 합. (2011)
국가의 형태	공화국, 대통령제
변화	원(KRW)
전기	220 V/60 Hz, 유럽 플러그
전화번호	82
인터넷 접미사	.kr
흘러가는 방향	오른손 운전
축	UTC 9
위치
36 ° 0 ' 0 ″ N 128 ° 0 ' 0 ″ E
http://www.korea.net/ 공식 사이트
편집하다

그만큼 대한민국 (현지어: 한국, 韓國 한글)의 국가입니다.동아시아한반도의 남쪽 절반을 차지하는 , 북한 (말했다 조선 민주주의 인민 공화국) 북쪽으로, 중국 서쪽으로 황해로 분리되어 있고 일본 남동쪽으로 페리로 짧은 거리.

이해하다

지리학

대한민국이 환경을 만든다 98 480 km², 누구의 290 km² 민물 호수가 차지하고 있습니다. 한국은 물로 둘러싸여 있으며 2 413 km 서쪽으로는 황해, 남동쪽으로는 남서중국해, 동쪽으로는 일본해를 끼고 있는 해안선. 한국은 또한 한반도의 서쪽과 남쪽에 거의 3,000개의 섬이 있습니다.

날씨

한국의 기후는 대륙의 동쪽 파사드의 특징이지만 지역에 따라 뉘앙스가 있습니다. 남해안은 습한 아열대 기후(특히 제주도는 오렌지, 망고 등 다양한 과일이 많이 생산됨)를 가지고 있으며 장마라고 불리는 장마의 영향을 받아 특히 벼 재배가 가능합니다. 북쪽으로 가면 기후는 매우 빠르게 대륙성(최소한 -20 ° C 최대 30 ° C) 시베리아의 영향을 더 많이 받기 때문에 점점 더 혹독한 겨울. 겨울은 비교적 건조합니다.

역사

고려는 대한민국 최초의 통일국가이다. 그는 X에서 지배했다^이자형 세기에서 14세기^이자형 세기에 왕조의 다양한 변화가 뒤따를 것이지만, 이 나라는 1905년까지 점령되지 않을 것입니다. 일본. 1945년 일본으로부터 해방소련 그리고 미국. 그들은 북한, 공산주의 국가 및 남한이라는 두 개의 별도 국가를 만듭니다. 대한민국은 선거를 치루는 유엔에 의해 세워졌습니다. 1960년에 제2의 대한민국이 수립되었고 1962년에 쿠데타로 대체되었습니다. 제3 및 제4 공화국은 독재 국가였습니다. 1988년 제5공화국의 헌법이 통과되었고, 1993년 대한민국 제6공화국으로 대체되었다.

인구

공휴일 및 공휴일

성	한국 이름	날짜	기술
설날	하면 새해 찹날	1월 1일	한국 사람들은 양력 새해와 음력 새해를 축하합니다. 1월 1일 외에 2일도 공휴일이다. 휴가를 마치고 출근하는 첫날은 대개 다음 해를 위한 열정적인 연설을 하는 시간입니다.
구정	설날, 설날	음력 1월 1일과 그 전날과 다음 날. 2016: 2월 8일 2017: 1월 28일 2018: 2월 16일 2019: 2월 5일	한국 사람들은 양력 새해와 음력 새해를 축하합니다. 1월 1일의 첫날과 그 다음날도 공휴일로 총 3일입니다. 이 기간 동안 고향과 조상의 무덤을 방문하는 가족들에 의해 도로가 차단됩니다. 이때 길을 가려면 확고한 인내가 필요합니다! 예를 들어 서울에서 부산까지는 9시간이 걸립니다.
독립운동의 날	삼일절, 삼일절	3월 1일	1919년 3월 1일 일본의 식민지배에 항의하여 일어난 전국적인 독립운동을 기념합니다. 이날은 시위대의 식민주의로부터의 독립을 선언하며 한국의 독립운동이 시작된 날이었다. 이에 대응하여 일본 경찰과 군대는 수천 명의 비무장 시위대를 살해하고 부상을 입혔습니다.
나무의 날	식목일, 신목일	4월 5일	한국전쟁으로 인한 황폐화와 산림파괴로 인해 한국 정부는 4월 5일을 나무의 날로 지정하고 모든 시민이 나무와 기타 식물을 심는 날로 지정했습니다. 수십 년 후, 숲은 재조림됩니다. 지금도 시민들은 나무와 꽃을 심고 산 정상과 주변을 청소하며 자연과 환경을 존중하는 날이 되고 있습니다.
노동절	노동절, 노동절	5월 1일
어린이 날	어리니 날, 원래의	5월 5일	유원지, 동물원, 국립공원은 봄방학을 즐기는 가족들로 가득합니다.
어버이날	어버이 날, 어버이날	5월 8일	같은 날 어머니의 날과 아버지의 날에 해당합니다.
스승의 날	데이의 날, 세승의 날	5월 15일	선생님께 작은 선물을 드리는 것은 여전히 ​​흔한 일입니다.
부처님오신날	석가타신일, 석가탄신일	음력 4월 8일 2016: 5월 14일.	또한 등불 축제: 불교 승려들이 사원 꼭대기를 장식하고 거기에 다채로운 등불을 걸어 놓습니다. 많은 등불도 거리에 매달려 있습니다. 더 큰 사원 중 일부는 축제와 퍼레이드도 개최합니다.
조국을 위한 고인의 추모	현충일, 현충일	6월 6일	조국을 위해 희생한 전사들을 기리는 날입니다. 전국 각지에서, 특히 국립서울현충원에서 거행되는 의식에서는 민간인과 군인을 기립니다.
제헌절	제헌절, 제헌절	7월 17일	1948년에 공포된 대한민국 헌법을 기념합니다. 7월 17일은 1392년 조선 건국일입니다.
광복절(광복)	광복절, 광복절	8월 15일	일본이 연합군에 공식 항복하면서 1945년 8월 15일, 일제강점기 35년이 끝났다. 그만큼 1948년 8월 15일 대한민국의 건국을 의미하기도 합니다.
수확 축제	명절, 추석	음력 8월 14일, 15일, 16일. 2015: 9월 27일 2016: 9월 15일 2017: 10월 4일 2018: 9월 24일	보름달 수확 축제는 미국의 추수감사절과 비슷합니다. 한국의 모든 명절 중 가장 중요한 명절로, 가족들에게 총 3일 동안 고향을 방문할 수 있는 시간이 주어집니다. 설날과 마찬가지로 가족들은 살아 있는 친척과 조상의 무덤을 방문합니다. 가족들은 선물을 교환하고 특별한 게임을 합니다.
국군의 날	국군의 날, 국군의 날	10월 1일
국경일(재단)	개천절, 개천절	10월 3일	전설에 따르면 신왕 단군이 -2333년에 조선을 건국했다고 합니다. 이날은 4000년이 넘는 역사에 대한 민족주의적 자부심으로 시민들을 채운다.
의 하루 한글	한글날, 한글 랄	10월 9일	국가 알파벳의 선포를 기념하는, 한글. 2013년부터 다시 휴일입니다(1991년 이후로 없었음).
크리스마스	성탄절, 성탄절 또는 크리스마스, 크리스마스	12월 25일	아직 프랑스에서 크리스마스만큼 많이 홍보되지는 않았지만 많은 한국 기독교인들이 크리스마스를 축하하는 시간이라고 확신합니다. 점점 더 많은 회사들이 장식을 하고 서양식 크리스마스 카드를 판매하기 시작했습니다. 연말과 가까워서 많은 한국인들은 크리스마스 선물보다 새해 선물을 선호합니다.

지역

도시

• 안동  (마지막 업데이트 2월 2018년)
• 부산
• 춘천
• 대구
• 대전
• 강릉
• 경주
• 제주
• 전주
• 서울
• 수원

기타 목적지

토고

수속

프랑스(90일, 뉴칼레도니아 30일), 벨기에(90일), 룩셈부르크(90일), 스위스(90일), 캐나다(180일) 국민은 관광, 통신 및 단기 체류 비즈니스에 비자가 필요하지 않습니다.

비행기로

다음 항공편을 이용할 수 있습니다.

프랑스 본토와 벨기에에서 :

• 에어프랑스 대한항공(14/7일)과 아시아나항공(3/7일)은 파리에서 서울까지 직항편을 제공합니다.

• KLM. 보르도, 브뤼셀, 리옹, 마르세유, 몽펠리에, 니스, 스트라스부르, 툴루즈에서 암스테르담을 거쳐 서울까지

• 루프트한자 보르도, 브뤼셀, 리옹, 마르세유, 몽펠리에, 니스, 파리, 툴루즈에서 프랑크푸르트 또는 뮌헨을 거쳐 서울과 부산으로

• Finnair 경유 헬싱키(4/7일)

• Aeroflot (6/7일) 니스와 파리에서 모스크바를 거쳐 서울까지; 니스에서 출발하는 경우 러시아 통신 이중 비자는 필수입니다. 서울 출발은 수요일, 금요일, 일요일에 가능합니다.

• 보르도, 브뤼셀, 리옹, 마르세유, 니스, 스트라스부르, 툴루즈에서 이스탄불을 거쳐 서울로 가는 터키항공.

• 에미레이트 항공(파리와 니스에서 두바이 경유), 카타르 항공, 우즈베키스탄 항공(연결을 위해 우즈벡 이중 비자 필요).
• 에어차이나(파리에서 베이징을 거쳐 부산, 대구, 서울로)

• 중국동방항공(파리발 상하이 경유 부산, 청주행(2009년 3월말까지 운항중단)(2/7일), 대구(2/7일), 제주, 무안(30 분 광주에서) (2/7일, 월요일과 목요일), 서울),
• 중국남방항공(파리에서 광저우를 거쳐 서울로, 암스테르담에서 베이징을 거쳐 서울로)(파리에서 5/7일),
• 태국 국제 항공(파리에서 방콕 경유 부산(4/7일) 및 서울)
• 싱가포르 항공(파리와 암스테르담에서 싱가포르를 거쳐 서울로)
• 말레이시아 항공(파리와 암스테르담에서 쿠알라룸푸르를 거쳐 서울로)
• 중화항공(암스테르담에서 방콕, 타이베이를 거쳐 서울로)
• EVA Air (암스테르담과 파리에서 방콕과 타이페이를 거쳐 서울로)
• 베트남 항공(파리에서 하노이를 경유하거나 호치민에서 부산 및 서울로)

• 일본 항공과 유럽의 ANA는 일본을 제외한 아시아 지역으로 가는 항공권을 판매하지 않습니다.

스위스 제네바에서 : 에어프랑스, 루프트한자, KLM, 아에로플로트, 터키항공, 에미레이트항공, 카타르항공은 허브를 통해 제네바-서울 항공편을 제공합니다.

퀘벡 : 에어캐나다(밴쿠버 경유), 델타항공(애틀랜타 또는 뉴욕 경유), 노스웨스트 항공(디트로이트 및 도쿄 경유, 부산 및 서울 경유) 및 유나이티드 항공(시카고 및 도쿄 경유 또는 샌프란시스코 경유)을 이용할 수 있습니다.

뉴칼레도니아에서 : 에어칼린은 누메아에서 서울까지 직항편을 운영하고 있습니다(화요일과 일요일, 2009년 4월 이후 월요일과 토요일).

프랑스의 해외 영토 : 에어프랑스 이용 가능(파리 경유).

배에서

보트 티켓은 일반적으로 페리 터미널에서 직접 예약하거나(1~2일 전에 하는 것으로 충분합니다) 모든 회사에 영어를 구사하는 직원이 없으며 여권과 비자를 팩스로 보내달라고 요청할 수 있음을 알고 전화로 예약합니다.

• 한국 노선 - 중국 : 항구에서인천 (근처에 서울) 에 칭다오, 천진, 친황다오, 다롄, 옌타이, 위해 과 연운항
• 한국 노선 - 일본 : 항구에서 부산 NS 후쿠오카, 시모노세키, 이즈하라 과 오사카 (일본 내해 경유)
• 한국 노선 - 러시아 : 항구에서 속초 Zharouvino에서 (가까운 블라디보스토크)

기차로

이용 불가(북한과의 국경 폐쇄)

버스로

이용 불가(북한과의 국경 폐쇄)

자동차로

이용 불가(북한과의 국경 폐쇄)

돌리다

배로 / 비행기로

기차로

한국에는 속도, 편안함 및 가격으로 구분되는 3가지 유형의 열차가 있습니다. 떼제베 국문), 새마을(1등석 3열), 무궁화(2등·4열) 등이다. KTX가 바로 그 복제품이다. 떼제베 프랑스어는 Alsthom이 설치했기 때문입니다.

KTX의 경우 : 예약(좌석번호 있음)이 필요하지만, 일반적으로 추석이나 설날과 같은 큰 명절을 제외하고는 가까운 출발을 해야 하는 곳을 쉽게 구할 수 있습니다. 잘 미리. 서울/대전 여행은 1시간 정도 소요됩니다. 부산까지는 3시간 정도 걸립니다.

기차는 깨끗하고 안전하며 잘 갖추어져 있습니다. 음료와 과자 자판기가 있습니다. KTX에는 무료 Wi-Fi도 제공됩니다.

• 코레 일  – 티켓은 역 내 매표소, 여행사 또는 코레일 홈페이지에서 온라인으로 구매할 수 있습니다. (마지막 업데이트 2월 2018년)

버스로

우리는 도시 버스(서울에 많은 노선)와 시외 버스를 구분합니다.

시외버스

한국에서 코치로 여행하는 것은 매우 쉽습니다. 때로는 대도시에 별도의 버스 터미널이 있지만 서로 멀리 떨어져 있지 않은 여러 경쟁 회사가 있습니다. 따라서 시외 버스 터미널을 통해 모든 중간 규모 도시에 접근할 수 있습니다. 버스는 종종 여러 정거장을 정차하여 여행 시간을 상당히 연장할 수 있으며 고속 버스 터미널을 통해 대도시에서 다른 도시로 이동할 수 있습니다. 후자에는 두 가지 유형의 버스가 있습니다. 매우 자주 지나는 리무진 버스는 등받이가 있는 가죽 시트와 에어컨이 있어 매우 편안하지만 기차보다 가격이 약간 저렴하고 세 번째로 저렴한 고속 버스가 있습니다. 그러나 더 드물게 실행되고 덜 편안합니다. 티켓을 살 때 한국어를 할 줄 모른다고 해서 별 문제는 없고, 가고 싶은 도시명을 정확히 발음하거나 한국어로 표기하면 된다. 당신 자신. 버스터미널에서 길을 찾으려면 마을 이름이 종종 라틴 알파벳으로 자막이 되어 있더라도 한글을 읽을 줄 아는 것이 좋습니다.

도시 버스

모든 대도시에는 매우 많은 버스 노선이 있습니다(특별한 경우는 서울의 프렌치 쿼터이며 서비스가 매우 열악합니다). 버스 시스템에 대한 자세한 내용은 "서울" 장을 참조하십시오. 버스는 한국인의 주요 교통 수단입니다(지하철이 있는 경우). 특히 버스 전용 차선을 통해 특히 서울에서 되풀이되는 교통 체증을 피할 수 있기 때문입니다. 그들은 편안하고 깨끗하며 매우 정기적으로 운행합니다. 점점 더 많은 정류장에 다음 버스의 도착 및/또는 평균 대기 시간을 실시간으로 알려주는 표지판이 설치되어 있습니다. 서울버스 아이폰 앱도 마찬가지다.

서울 시내버스 운전사들 서울 그들의 행동의 부드러움으로 빛나지 않고 멀리 떨어져 있습니다 ... 빈번한 좌석이 없으면 서있는 위치를 확고히 확보하는 것이 좋습니다.

자동차로

현내에서 무료로 발행되는 국제면허증을 소지하고 있으면 렌트카를 이용할 수 있습니다. 운전은 도로의 오른쪽에 있으며 차량을 빌리려면 국제 운전 면허증이 필수입니다.

하지만 자가용이 없더라도 택시는 모든 도시를 쉽게 이동할 수 있는 매우 좋은 솔루션입니다. 밤낮을 가리지 않고 수없이 많으며 청구된 가격은 일반적으로 매우 매력적입니다. 그러나 일반 택시에 비해 요금이 두 배이지만 가죽 시트가 제공되는 디럭스 택시를 조심하십시오. Deluxe라고 적힌 역 근처에서 쉽게 찾을 수 있다는 점을 제외하고는 이러한 택시를 구별하기가 쉽지 않습니다.

이것에 대해 명확히 할 또 다른 요점은 가고자 하는 장소를 정확하게 발음하는 방법을 알고 있거나 도시의 지도를 가지고 있는 것이 더 좋습니다. 역 근처 및 때때로 버스 터미널).

속도 제한:

• 고속도로: 120 km / 시간 또는 100 km / 시간 교차 영역에 따라
• 노선: 80 km / 시간
• 도시: 60 km / 시간

택시로

택시(택시)는 모든 도시를 쉽게 이동할 수 있는 매우 좋은 솔루션입니다. 밤낮을 가리지 않고 수없이 많으며 청구된 가격은 일반적으로 매우 매력적입니다. 일반택시, 일반택시, 일반택시) 일반적으로 주황색 또는 회색이며, 환급액은 서울에서 3,000 ￦입니다. 2013년 10월 12일), 지방 2,800원(2013년 2월 인상 후), 디럭스택시(모범택시, 모범택시), 검은색, 더 편안하고 따라서 더 비쌉니다: 지원은 4,500 ￦입니다. 무료 택시는 빨간불로 표시되어 있습니다.

가고자 하는 곳의 정확한 발음을 알고 있거나 도시의 지도를 소지하고 있는 것이 좋습니다(대도시에서는 역과 때로는 버스 터미널 근처에 위치한 관광 안내소에 있는 관광 안내소에서 확인 가능). . 운전 기사는 영어를 거의 또는 전혀 구사하지 못합니다. 때때로 목적지가 명시되어도 그들은 당신을 데리러 가기를 거부합니다. 당신은 단순히 길의 오른쪽에 있지 않으며 서울에서는 돌아서기가 어려울 수 있습니다 ... 호텔, 전화 번호는 이론적으로 충분합니다. 운전사 자신의 GPS에 입력합니다('주변 운전' 참조).

일반 택시에는 택시 회사 직원인 운전사와 독립 택시의 두 가지 범주가 있습니다. 우리는 비문으로 이들을 식별합니다. 이득 (개인); 이 운전자의 면허는 5년 동안 사고가 없었어야 합니다. 이 기간은 디럭스 택시의 경우 10년입니다.

말하다

• 한국어 사전 및 온라인 코스

보다

하다

외국인 관광객은 거의 방문하지 않지만 한국은 흥미로운 명소로 가득합니다.

서울은 다른 관심 지점을 방문하는 데 최소 3/4일을 투자할 가치가 있습니다.

전국의 다른 사이트는 흥미로웠습니다.

- 부산: 나라의 남쪽에 위치하며 특히 수산시장으로 유명한 도시

- 제주

- 남부의 차 농장

- 대한민국의 국립공원

- 불교 사원에 머무를 가능성

구입

변화

통화는 이겼다 (상징: ￦ 또는 여, 코드 KRW), 원으로 작성 한글. 아주 드물게 사용되는 10원, 50원 동전, 100원, 500원, 1,000, 5,000, 10,000, 50,000원 ​​지폐도 있습니다. 10,000 ￦ 7 € (~ 7.74 Fr. - 2021년 4월 27일 가격) (~ C $ 10.48 - 2021년 4월 27일 수업) (~ $ 8.45 - 2021년 4월 27일 수업) (~ 4,589.24 F CFA - 2021년 4월 27일 가격).

은행 카드

거의 모든 곳에서 카드로 구매할 수 있으며(작은 노점상과 택시 제외) 소액이라도 예를 들어 5,000원입니다. 공항 도착 후 비자카드로 현금인출 가능(하나은행 지점 왼편, 출구 맞은편 ATM) 단, 'Global ATM'이라고 표기된 대리점을 찾아야 하며, 나머지는 외국 카드를 받지 않습니다. 당신은 또한 모든 곳에서 이러한 유통 업체를 찾을 수 있습니다 서울 (역, KB, 하나은행, 우리은행, 신한은행과 같은 큰 은행이지만 농협은 아님) 대도시에서. 출금 한도는 일반적으로 1일 1,000,000원(특정 유형의 카드 및/또는 특정 유형의 ATM의 경우 100,000원)입니다. 문을 여는 동네의 작은 편의점(세븐일레븐, GS25, 패밀리마트 등)에서도 볼 수 있다. 24 h/ 24. ￦10,000 지폐를 인출하면 지갑이 순식간에 작아질 수 있으니 주의하세요! 일반적으로 기계 근처에 티켓을 보관할 수 있는 봉투가 있습니다. AMEX 카드는 드문 경우를 제외하고 모든 곳에서 사용할 수 있습니다. 이를 사용하여 돈을 인출할 수도 있지만 조금 더 복잡합니다. 이전에 AMEX에서 이 가능성을 확인하고 기밀 코드를 알고 있어야 합니다. 최대 출금 금액은 더 낮고(300,000 ￦), 4,000 ￦의 수수료가 추가로 부과됩니다. 일부 편의점을 포함한 여러 ATM에서 AMEX 카드로 돈을 인출할 수 있습니다. 역에서 서울, 작동하는 기계는 지하철에서 올 때 출국장 입구에 있는 CityBank입니다. 카드로 구매할 때 VISA 또는 AMEX 카드인지 여부에 관계없이 코드를 묻는 메시지가 표시되지 않으며 작은 디지털 태블릿에서 스타일러스로 서명하기만 하면 됩니다. 반면에 현금 인출에는 항상 기밀 코드가 필요합니다.

카운팅 시스템

지폐를 세는 것과 관련하여 서양인은 엄지손가락으로 지폐를 다른 쪽 손으로 밉니다. 지폐는 손에 팬에 배열할 수 있습니다. 한국인은 앞에 모아둔 지폐를 잡고 엄지손가락으로 지폐를 움직이지 않고 카운트가 끝날 때까지 당신의 방향으로 접습니다. 그들이 손가락을 세는 것도 다릅니다. 서양인은 닫힌 주먹으로 세면서 손가락을 뻗고 엄지에서 시작하여 새끼 손가락까지 세게 됩니다. 한국인은 열린 손으로 시작하여 엄지손가락을 새끼손가락까지 접습니다. 순서나 분류를 결정하는 문제라면 중지(1위)부터 새끼손가락(4위), 5위는 엄지손가락까지이다.

면세

다른 나라와 마찬가지로 수출용인 경우 면세로 구매하실 수 있습니다.환급되는 세금은 부가가치세(국내 10%)와 사치품(장신구 등)에 대한 특별세입니다. 세금 포함 30,000원 ​​이상 구매 시 제로(매장당 금액) 물품은 출발 3개월 이내에 구매한 것이어야 합니다(어쨌든 관광 비자의 최대 기간입니다). 영주권자는 면세로 구매할 수 없습니다. 한편, 방문객(관광비자) 및 6개월 미만 거주 외국인은 이 방법으로 구매할 수 있습니다.

구매는 'Global Blue TAX FREE' 또는 'Global TAX FREE' 로고가 있는 매장에서 이루어집니다. 판매자에게 세금 환급 전표를 준비하고 서명하도록 요청해야 합니다. 이 절차는 각 상점에서 수행해야 합니다. 수하물 체크인 전에 세관에 비자를 요청하세요. 세관은 각 전표에 'ALL GOODS EXPORTED'라는 도장을 찍습니다. 물품이 화물칸에 있는 경우 체크인 카운터에 수하물 태그를 요청해야 하지만 체크인은 하지 마십시오. 세무서에 가신 후 등록하시면 됩니다. 수하물을 가지고 여행하는 경우 탑승권, 여권, 구매 및 해당 전표를 세금 환급 사무소에 제시하기만 하면 됩니다.

• 인천공항 통관사무소 28번 게이트 (버거킹에서 멀지 않은 "특대 수하물" 카운터 옆에 있습니다.)  7 h - 22 h. – 출국 시 사무실이 문을 닫은 경우 통관 전표를 전용 우체통에 넣으면 구매 시 사용한 신용카드로 금액이 직접 지급됩니다. 1~2개월을 허용합니다. (마지막 업데이트 2월 2018년)

먹다

매운 맛으로 맛보는 한국 요리는 미각에 대한 독특한 경험입니다. 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮은 한식은 마늘, 고추, 부추, 간장, 된장, 생강, 참기름 등 다양한 재료를 사용합니다. 김치를 맛보지 않고는 한국을 떠날 수 없습니다. 이 발효되고 매우 매운 배추 요리입니다. 오늘날 전 세계적으로 유명한, 모든 한식에 동반됩니다. 수십 가지 종류가 있습니다 : 민감한 위장, 적당히 섭취하십시오! 유럽 방문객들은 의심 할 여지없이 갈비와 불고기를 더 좋아할 것입니다. 돼지 고기 또는 쇠고기의 두 가지 고기 요리는 항상 축제 식사를 보완합니다. 갈비는 약간 중국식 "찹쌀"처럼 생겼고, 불고기는 마늘을 베이스로 한 소스와 기타 양념에 절인 고기 조각으로 구성되어 있습니다. 맵지 않고 숯불로 테이블 중앙에 바베큐를 해서 구워내는 음식들입니다. 한국 테이블의 특징 중 하나는 모든 요리가 한 번에 나온다는 것입니다. 예전에는 반찬이 서민 3개에서 왕족 12개까지 다양했다. 메인 코스가 국수인지 고기인지 테이블 배열이 다릅니다. 음식에 대한 한국인의 관심을 드러내는 공식적인 규칙이 테이블에 작성되었습니다. 또 다른 특징은 숟가락이 특히 수프에 중국과 일본보다 더 많이 사용된다는 것입니다.

메인 요리

전 (튀긴 요리) 버섯, 애호박, 생선 필레, 굴 또는 부추에 다진 고기를 속을 채운 것을 밀가루에 말아서 풀어놓은 계란에 담갔다가 팬에 튀긴다. 팬케이크 형태의 전도 있는데 녹두가루, 밀가루 또는 간 감자를 사용하여 부드러운 페이스트를 만들고 양파, 김치 또는 자른 돼지 고기를 넣고 튀깁니다.

찜과 조림 (삶은 고기나 생선) 찜과 조림은 비슷하다. 고기나 생선은 간장과 다른 재료로 간을 한 약한 불에서 모든 것이 부드럽고 맛이 좋아질 때까지 끓입니다. 찜은 찜 요리와도 관련이 있습니다.

겨우살이 (그릴) 구이의 대표적인 예는 불고기(양념된 쇠고기를 얇게 썬 것)와 갈비(소갈비살)입니다. 생선도 종종 굽습니다.

찌개와 전골 (스튜 및 캐서롤) 수프보다 물기가 적고 일관성이 있는 이 요리는 식사의 메인 코스가 될 수 있습니다. 된장이나 찌개찌개가 아주 유명합니다. 전골은 일반적으로 저녁 식사를 위해 불 위에 캐서롤 접시에 요리됩니다. 국수, 송이버섯, 문어, 내장, 야채는 전골의 가장 좋은 재료입니다.

괭이 (생선) 얇게 썬 생선은 점점 세계적으로 유명해지고 있습니다. 우리나라에서는 참치, 가자미, 굴, 홍어, 해삼, 전복, 성게, 오징어 등이 인기가 있고, 소고기도 생으로 먹기도 한다. 깻잎이나 상추를 곁들여 먹으며 생강, 겨자, 고추장 소스를 곁들이면 맵거나 텁텁한 맛이 난다. 주의: "hoe"는 "hwé"로 발음됩니다.

나물 (녹색 또는 산나물 요리) 한국의 식단은 수백 가지의 다양한 야채와 나물이라고 하는 산나물 요리로 구성되어 있습니다. 한국 시장을 간단히 둘러보면 유럽에서는 볼 수 없는 녹색 채소의 다양성과 다양성을 볼 수 있습니다. 나물은 보통 데쳐서 튀긴 다음 소금, 간장, 참깨, 참기름, 마늘, 파로 간을 한다.

젓갈 (해산물을 염수로 발효) 젓갈을 만드는 데는 생선, 조개, 새우, 굴, 명란 등이 유명하다. 그들은 매우 짜다. 밥에 비벼 먹는 반찬으로 가끔 김치에 넣어 먹거나 다른 음식의 간을 하기도 한다.

죽 (육수) 때로는 육수가 건강에 도움이 됩니다. 잣, 강낭콩, 호박, 전복, 인삼, 닭고기, 야채가 몸에 좋으며 버섯과 콩나물이 이 인기 있는 국물의 대부분을 차지합니다.

국과 탕 (수프와 수프) 한국의 식탁은 수프 없이는 절대 완성되지 않습니다. 야채, 고기, 어패류, 해초, 삶은 소뼈까지 사용하여 국이나 탕을 만듭니다.

부드러운 롤빵 (쌀) 밥은 한국인의 식생활에서 없어서는 안될 필수품입니다. 보리, 콩, 밤, 기장 또는 기타 곡물이 종종 첨가되어 특별한 맛과 더 많은 영양가를 제공합니다.

김치 (발효배추 및 고춧가루) 주재료 : 배추(무, 오이 등), 다진무, 고춧가루, 다진마늘, 다진양파, 어염, 소금 등

김치는 오래 보관할 수 있는 발효 야채 요리입니다. 예전에 한국인들은 겨울철에 신선한 야채를 대용으로 만들어 먹곤 했습니다. 지금도 주부들은 11월 말이나 12월 초에 겨울김치를 많이 준비한다. 이 연례 전국 행사를 김장이라고 합니다. L'introduction du poivron rouge de l'Europe, par le Japon, au XVII^e siècle a apporté une innovation importante au kimchi et au régime alimentaire coréen en général. Maintenant, on compte plus de 160 variétés de kimchi différents par région et des ingrédients. Le kimchi est le plat d’accompagnement de base à chaque repas coréen ; c'est également un ingrédient dans d'autres plats populaires tels que le ragoût de kimchi, les crêpes de kimchi, le riz et les ramyeon de kimchi frits (nouilles). Le kimchi est largement essayé dans diverses manières dans un effort de créer de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. Actuellement le kimchi gagne la popularité dans le monde entier pour ses capacités de valeur nutritive et de prévention contre la maladie. Présentation: Il s’agit d’un aliment à base de chou ou d’autres légumes qui est soumis à fermentation après avoir été conservé dans le sel puis recouvert d’une sauce. Il en existe une grande diversité : le kimchi de chou, le kimchi de concombre, kimchi de radis, kimchi d’oignon, etc. Le kimchi renferme différents nutriments : ferments lactiques, sels minéraux, vitamines.

Bibimbap (Riz mélangé avec un assortiment froid de légumes)Ingrédients :Riz, jeunes pousses de fougère, racines de campanule, pousses de soja, lamelle de bœuf, pâte de piment, huile de sésame, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat de riz où l’on ajoute différents légumes que l’on y mélange juste avant la dégustation. Sa richesse en nutriments provient de sa diversité en légumes. Le bibimbap de Jeonju est le plus connu.

Bulgogi (Bœuf mariné à la sauce de soja) Ingrédients : Viande de bœuf (viande de porc), jus de poire, sucre, huile de soja, ail émincé, oignons émincés, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est un plat de viande de bœuf ou de porc finement coupé et mariné avant la cuisson.

Galbi Gui (Côte grillée) Ingrédients : Côte de bœuf (travers de porc), sucre, sauce de soja, oignons émincés, ail émincé, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est une grillade de travers de porc ou de bœuf marinés.. La grillade de Galbi de Suwon est la plus connue.

Samgyetang (Soupe de coquelet au ginseng) Ingrédients : Un poulet, riz gluant, ginseng, ail, marrons, jujubes, etc.
Présentation : il s’agit d’un petit poulet dont l’intérieur a été vidé pour être ensuite fourré de plusieurs ingrédients puis bouilli.

Mul Naengmyeon (Nouilles de sarrasins froides) Ingrédients : Nouilles de sarrasins ou de blés, bouillon de viande, tranche de viande (bœuf), émincé de concombre, émincé de chou, œuf dur, etc.
Présentation : Les mul naengmyeon sont des nouilles cuites dans un bouillon de bœuf. Cette version des naengmyeons est très rafraîchissante cependant les naengmyeon peuvent aussi être consommées sans bouillon, mélangées avec de la pâte de piment, on appelle cette version, « bibim naegmyeon ».

Haemul Tang (Soupe aux fruits de mer) Ingrédients : Crabe, coquillages, crevettes, poissons, radis, pousses de soja, pâte de piment, poudre de piment, oignons, ail, etc.
Présentation : Il s’agit d’une soupe obtenue en faisant bouillir des fruits de mer avec de la pâte et de la poudre de piment. La particularité de cette soupe c’est sa saveur à la fois piquante et rafraîchissante.

Kimchi Jjigae (Soupe de kimchi) Ingrédient : Kimchi, viande de porc, huile de sésame, oignons, ail, etc.
Présentation : La recette du kimchi jjigae consiste à faire revenir de la viande de porc puis à y ajouter de l’eau et du kimchi pour finalement faire bouillir le tout. Si le kimchi utilisé est acide, le goût s’en retrouve amélioré.

Dak galbi (Côte de poulet avec des légumes) Ingrédients : poulet, pâte de piment, patates douces, poudre de piment, sucre d’orge, sucre, ail émincé, oignons, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat où l’on fait revenir du poulet mariné. Le dak galbi de Chuncheon est le plus réputé.

Seollongtang (Soupe de bœuf) Ingrédients : riz, bœuf, bouillon de bœuf, oignons, ail émincé, (pâte de piment, piment en poudres à volonté), poivre, sel, etc.
Présentation : C’est un plat composé d’un bouillon de bœuf, de riz et d’assaisonnements. L’idéal est de faire bouillir la viande de bœuf une dizaine d’heures afin d’obtenir un bouillon consistant.

Galbi Tang (Soupe au travers de bœuf) Ingrédients : travers de bœuf, radis, oignons, ail, poivre, huile de sésame, poudre de graine de sésame, etc.
Présentation : Soupe obtenue en faisant bouillir du radis et du travers de bœuf. L’idéal est de le consommer ce bouillon épais avec du riz.

Juk (Potage onctueux) Ingrédients : diverses céréales.
Présentation : Soupe très épaisse obtenue en faisant bouillir longtemps des céréales dans un volume d’eau 6 à 7 fois supérieur. Il en existe de nombreuses variétés : Juk au sésame, juk aux pignons de pin, juk au jujube, juk au bœuf, juk à la citrouille, juk à l’ormeau.

Dessert

Tteok (gâteau traditionnel) Le ddeok est un gâteau coréen traditionnel fait à partir de la poudre de riz. Les Coréens le préparent pour des occasions de fête telles que mariages et anniversaires aussi bien que pour des services commémoratifs aux aïeux. Ils le préparent également aux occasions saisonnières pour Seollal (nouvelle année lunaire) et Chuseok (fête des moissons). Les Coréens ont coutume de préparer le ddeok quand ils déménagent, et distribuent un plateau à leurs nouveaux voisins. Il constitue un encas naturel et sain.

Hanggwa (sucrerie traditionnelle) Le hangwa est apprécié pour ses couleurs et ses formes artistiques et décoratives aussi bien que pour son goût doux et agréable. Souvent pris avec des boissons traditionnelles, il est considéré comme un encas sain ou un dessert classique. Les jolis paniers ou les boîtes de hangwa font également d'excellents cadeaux, particulièrement appréciés des personnes âgées. On les trouve dans les magasins spécialisés dans les gâteaux et les bonbons traditionnels et dans certains rayons des grands magasins.

Gangjeong Ce bonbon léger est fait à partir de riz gluant et de miel. Il est cuit en friteuse et enduit avec des grains de riz soufflés, de la cannelle et du sésame.

Hwachae (boissons froides traditionnelles) Les boissons froides traditionnelles s'appellent hwachae. Elles sont habituellement faites avec du jus de fruits ou de céréales, et adoucies par du sucre ou du miel, ou assaisonnées et colorées avec l'omija (fruit aux « cinq goûts » de l'arbre de Schisandra chinois). Il y a également des hwachae faits à partir d'herbes médicinales traditionnelles, d'azalée ou de pin.

Sikhye Sikhye est une boisson sucrée à base de riz. Les Coréens l'aiment tellement qu'on le trouve maintenant en canettes.

Sujeonggwa Cette boisson douce est relevée avec du gingembre et de la cannelle. Des kakis et des pignons secs ramollis sont ajoutés dans le verre.

Boire un verre / Sortir

Il est de bon ton de ne pas remplir son verre soi-même, mais de laisser la/les personne(s) partageant ce moment le faire. De même il est préférable de s'assurer que le verre des autres n'est pas vide et le cas échéant de le remplir.

Une autre particularité des Coréens, autour d'un verre, est de montrer le respect qu'ils portent aux plus anciens ; la règle est de ne pas regarder les personnes plus âgées avec qui l'on est attablé lorsque l'on boit de l'alcool ; dans ce cas, tournez le visage, pudiquement, vers votre gauche, au moment de boire, comme pour vous cacher. Il s'agit d'une vieille tradition, encore très respectée par les jeunes ; bien évidemment, en tant qu'étranger, personne ne vous tiendra rigueur d'un tel impair, mais votre zèle fera surement bien rire les locaux !

Buveurs d'eau, passez votre chemin: l'alcool n'est vraiment pas cher, et les Coréens sont parmi les plus gros buveurs au monde. Les strictes normes sociales qui régissent le monde du travail font que les lieux de boisson sont les seuls endroits où les inhibitions peuvent être levées et les relations personnelles s'exprimer. Les contrats d'affaires significatifs se concluent au bar, pas en salle de réunion. Les promotions, subventions et autres avancements sont consolidés autour d'un verre dans un noraebang (노래방), un restaurant de poisson cru ouvert la nuit, ou un bar-restaurant. De (très) nombreux hommes coréens seraient considérés en Occident comme de gros buveurs; cependant on considère de plus en plus l'alcoolisme comme une maladie et des mouvements se font jour pour tenter de freiner la consommation d'alcool. Mais tout est une question d'échelle... Ne soyez pas surpris de voir dans la rue, des hommes en complet-veston en train de cuver, et prenez garde au petit matin à ne pas marcher dans les flaques de vomi, si fréquentes sur les trottoirs. L'âge légal pour boire en Corée est de 19 ans; c'est l'âge de la majorité.

Vie nocturne

À la différence des manières de boire occidentales, les Coréens ont adopté des manières quelque peu différentes de profiter de leurs sorties nocturnes. Bien sûr, vous trouverez facilement des bars à l'occidentale, mais les bars à la Coréenne peuvent constituer une expérience intéressante. Les hofs (terme allemand, mais on dit hopeu (호프) en Coréen, sont juste des bars à bière, où l'on sert de la bière et des accompagnements. Dans la plupart des établissements de Corée, les clients sont censés commander des plats pour accompagner leurs consommations. Récemment en raison de la concurrence croissante, de nombreux hofs ont commencé à installer des jeux et divers gadgets pour la distraction.

Les clubs sur réservation sont la version coréenne des boîtes de nuit; ce qui les rend intéressant est le mot 'réservation': schématiquement, c'est une manière de rencontrer des personnes du sexe opposé sur introduction des serveurs, qui d'ordinaire emmènent les dames aux tables de ces messieurs, mais l'inverse se développe. Ces clubs sont légèrement plus chers que les bars habituels ou les hofs, mais peuvent être extrêmement amusants. Ils peuvent être différents des boîtes de nuit classiques, en ce qu'en plus de l'entrée, on s'attend fortement à ce que vous commandiez boissons et plats d'accompagnement, qui peuvent vite revenir cher, avec des prix dans la gamme de 200.000 à 500.000 ￦ et au-delà. Cela mis à part, la danse et l'ambiance sont similaires.

Une chose habituelle dans un club sur réservation est de "garnir" votre table avec des assiettes de fruits, des coûteuses boissons, ce qui signale votre "statut" aux autres personnes du club, en particulier celles qui vous intéressent. Les whiskys de marque sont particulièrement prisés en Corée, aussi ne soyez pas surpris de payer une somme astronomique pour une innocente bouteille de Johnie Walker. D'un autre côté, il est plus rentable de commander une bouteille ou un 'assortiment' d'alcools plutôt que de commander au verre.

À l'autre extrémité du spectre, beaucoup de Coréens sortent dîner et boire avec leurs amis dans un des nombreux grills coréens que l'on trouve partout. Il n'est pas rare de consommer plusieurs bouteilles de soju (소주) (voir plus bas) chacun, et mélanger bière et alcool est fréquent (il s'agit de somaek (소맥): on verse un (petit) verre de soju dans un verre de bière (maekju, 맥주)). Des groupes rassemblés autour de tables garnies de nourriture et de boissons sont chose très fréquente en Corée.

Pour ceux qui apprécient chanter autant que boire, le karaoke est populaire et très répandu en Corée, où il s'appelle noraebang (노래방). En plus des chansons coréennes, les grands établissements ont dans leur répertoire des chansons chinoises, japonaises, et même en anglais (oubliez les chansons en français). Les coréens sont de grands chanteurs: la plupart se débrouillent très bien, et soyez assurés que si des coréens vous emmènent dans un noraebang, il vous sera demandé de pousser la chansonnette. Un moyen de vous tirer de ce qui peut devenir un mauvais pas, est d'apprendre par cœur quelques chansons en anglais connues, que vous pourrez alors utiliser.

Code de bonne conduite

Il existe quelques règles de bonne conduite à observer lorsque l'on boit avec des Coréens. Vous n'êtes pas censé remplir votre propre verre: au contraire, gardez un œil sur celui de vos compagnons, et remplissez-les dès qu'ils sont vides (mais pas avant), on vous rendra la politesse. Si l'on n'est pas entre amis proches, il est considéré comme poli de se servir des deux mains pour verser de l'alcool à quelqu'un ou lorsque l'on tend son verre, et face aux personnes plus âgées, de tourner la tête sur le côté lorsque l'on boit.

Les plus jeunes ont du mal à refuser un verre d'une personne plus âgée, aussi soyez conscients que si vous proposez un verre à quelqu'un de plus jeune, celui-ci ou celle-ci aura du mal à refuser. Bien sûr cela fonctionne dans les deux sens, et il arrive souvent qu'une personne plus âgée s'apercevant que vous n'êtes pas dans l'ambiance, vous tendra son verre, qu'il remplira et s'attendra à vous voir le boire. Il est considéré comme poli de rendre rapidement le verre et de le remplir.

Soju

La boisson nationale de la Corée du Sud est le soju (소주), une sorte de vodka titrant dans les 20 degrés. Elle est meilleur marché que toute autre boisson: une bouteille de 350 ml coûte légèrement plus de 3.000 ￦ dans les bars et à peine plus de 1.000 ￦ dans les supérettes!

Habituellement, le soju est fabriqué à partir de la fermentation de l'amidon de riz, l'orge, le maïs, la pomme de terre, la patate douce, etc., pour produire de l'alcool pur, qui est ensuite dilué avec de l'eau et d'autres arômes. Le processus de fabrication laisse beaucoup de substances chimiques superflues, alors attendez-vous pour le lendemain à une sévère gueule de bois, même après avoir bu une quantité relativement faible.

Traditionnellement, le soju était fabriqué à partir de vin de riz distillé et vieilli, ce qui donnait un alcool doux d'environ 40 degrés. Cette méthode de fabrication existe encore, par exemple pour le Andong Soju (안동 소주) — qui tire son nom de la ville d'Andong — et le munbaeju (문배주). Ils peuvent être chers (40.000 ￦ pour une bouteille de Andong soju dans les grands magasins), mais les prix (et la qualité) varient considérablement.

On raconte que les brasseurs étaient nombreux dans le pays jusqu'à la fin de l'ère Joseon et avant la colonisation japonaise. Cependant, sous la colonisation japonaise, et le gouvernement coréen qui suivit, obsédé par l'économie, l’utilisation du riz pour la fabrication de vin ou d'alcool était strictement interdite. Ce qui fit disparaître la plupart des brasseurs traditionnels du pays, pour ne laisser que quelques grandes distilleries (Jinro 진로, Gyeongwol 경월, Bohae 보해, Bobae 보배, Sunyang 선양, etc), fabriquant du 'soju chimique'. La distribution et le marché ont été régionalisés, et jusqu'aux années 1990 il était difficile de trouver du soju Jinro ailleurs qu'à Séoul (à supposer que vous en trouviez, vous payiez le prix fort), du soju Gyeongwol en dehors de Gangwon, ou du soju Sunyang en dehors de Chungcheong.

Il existe quelques 'cocktails' à base de soju: le socol est un mélange de soju et de coca, le ppyong-gari un mélange de soju et de Pocari (boisson énergisante), et enfin le somaek est un mélange de bière (maekju) et de soju. Tous ces mélanges n'ont d'autre but que de vous rendre ivre vite et pour pas cher.

Vin de riz

Cheongju, ou saké Il y a deux grandes différences entre les vins de riz coréen et japonais. La première est que les vins coréens sont à base de nuruk, alors que les vins japonais sont à base de koji. Bien que les deux puissent être considérés comme des levures, le nuruk contient de nombreux champignons et autres microorganismes, tandis que dans le koji le travail de fermentation est réalisé par un ensemble plus restreint de champignons. Le traitement du riz est également différent: traditionnellement le riz utilisé pour le cheongju est lavé "cent fois" (paekse 백세), mais pour le saké, le riz est poli jusqu'à ce que la taille des grains atteigne la moitié de la taille originale. Par conséquent, certains disent qu'en général le cheongju a un goût plus complexe et 'terreux', alors que le saké est plus "propre" et plus doux.

Les vins de riz traditionnels non filtrés en Corée sont connus comme takju (탁주), littéralement "alcool nuageux". Sous leur forme la plus basique et traditionnelle, ils sont réalisés par fermentation de riz avec du nuruk (누룩), un mélange de champignons et de levures qui décompose l'amidon du riz en sucre, pendant une courte période (de 3 à 5 jours en général). Puis il est dilué, à 4-6%. Cependant, comme pour le soju traditionnel, à moins que ce ne soit précisé explicitement sur la bouteille, la plupart des takju sont fabriqués à partir de farine de blé et autres céréales bon marché. Le makgeolli (막걸리) est le takju le plus simple, fermenté une fois puis dilué, alors que pour le dongdongju (동동주) du riz est ajouté une ou plusieurs fois durant la fermentation pour relever le goût et le degré d'alcool. Typiquement, vous pouvez trouver des grains de riz flottant dans le dongdongju.

Le yakju (약주) ou cheongju (청주) est un vin de riz filtré, similaire au saké. La fermentation du riz est entretenue pendant 2 semaines ou plus, et on le laisse reposer jusqu'à ce que les particules en suspension précipitent au fond. Le résultat final est un liquide clair sur le dessus, titrant entre 12 et 15 degrés. Il existe de nombreuses recettes, utilisant des ingrédients variés, et précisant l'art et la manière de les accorder. Parmi les marques populaires, on peut citer baekseju (백세주, alcool de cent ans) et 'dugyeonju (두견주).

Ceux intéressés par le processus de production du vin et son histoire peuvent visiter le Musée du Vin Traditionnel Coréen à Jeonju.

Alcool de Ginseng

Un alcool cher, mais goûteux que l'on trouve en Corée est l'alcool de ginseng coréen (insamju, 인삼주), qui est réputé avoir des vertus médicinales et il est très apprécié des personnes âgées. Comme son nom l'indique, il est produit par fermentation de racines de ginseng coréen.

Bière

Les bières de style occidental sont très populaires en Corée, avec quatre grandes marques: Cass, Hite, Max et OB, toutes plutôt légères et coûtant 1.500 ￦ la bouteille au supermarché. La version coréenne du pub est le hof (호프 hopeu), qui sert des pintes dans la gamme de 2.000 à 5.000 ￦, bien que les bières importées puissent être beaucoup plus chères. Noter que vous êtes censé commander également à manger, et qu'on peut même vous servir de la seiche grillée ou des accompagnements similaires sans que vous les ayez commandés, pour un supplément dans les 1.000 ￦.

Thé et café

Comme leurs voisins, les Coréens boivent beaucoup de thé (차 cha), vert pour la plupart (녹차 nokcha). Cependant le terme 'thé' (cha) désigne également de nombreuses infusions:

• boricha (보리차), thé d'orge grillée, souvent servi froid en été, que l'on consomme comme de l'eau dans de nombreux foyers.
• insamcha (인삼차), thé de ginseng.
• oksusucha (옥수수차), thé de maïs grillé.
• yulmucha (율무차), une boisson épaisse et blanche provenant d'une variété d'orge appelée "les larmes de Job".

La café (keopi, 커피) se trouve partout, en particulier dans des distributeurs qui vous serviront une tasse de café, en général doux et au lait, pour seulement 300 ￦. Les snobs du café seront ravis d'apprendre que les Starbuck's et autres établissements du même genre se répandent comme un feu de brousse. En particulier Starbuck's est connu à Séoul, et le café qui y est servi a exactement le même goût que dans les Starbuck's originaux.

Autres boissons

D'autres boissons traditionnelles méritent le coup d’œil:

• sikhye (식혜), boisson très douce à base de riz, servie froide.
• sujeonggwa (수정과), boisson à base de feuilles de kaki, aromatisée à la cannelle, et servie froide.

Fumeur, ou non fumeur?

Bien que ce soit moins courant qu'au Japon ou en Chine, beaucoup de Coréens et un nombre croissant de Coréennes fument, et les cigarettes sont relativement bon marché par rapport aux tarifs pratiqués en Europe. Un paquet de 20 cigarettes coûte aux alentours de 2.500 ￦ (cigarettes coréennes) ou 2.700 ￦ (cigarettes importées), et on en trouve dans toutes les supérettes. Les Coréens apprécient le tabac doux (taux de nicotine aux alentours de 6 mg), et par comparaison aux tabacs européens ou américains, les cigarettes coréennes peuvent paraître fades et sans saveur; les versions coréennes des cigarettes importées sont beaucoup plus légères que les originaux (par exemple 8 mg pour des Marlboro rouges, le taux des cigarettes légères en Europe). Si vous préférez des cigarettes plus fortes, une bonne idée est de faire vos provisions aux magasins hors-taxes en prenant l'avion. Cependant, certains vendeurs à Itaewon et Gunsan vendent des cigarettes américaines originales, bien qu'il vous faudra probablement chercher votre marque habituelle. Heureusement, le personnel militaire américain, omniprésent pourra vous renseigner.

Fumer est interdit dans la plupart des bâtiments publics, des transports en commun, et des restaurants, bien qu'il soit autorisé de fumer dans les bars. Les cybercafés ont des salles fumeurs et non-fumeur, ainsi que les noraebang, les DVD bang, et les hôtels.

Assurez-vous de connaître les usages locaux en matière de tabac. Fumer en public est interdit dans certains endroits de Corée et bien que la police se contente généralement d'un avertissement envers les étrangers, vous courez toujours le risque d'une amende! Récemment (2013), les conditions sont devenues plus restrictives et il semble qu'il soit interdit de fumer dans la plupart des lieux publics (par exemple même les arrêts de bus), voire même dans certains lieux privés (terrasses d'immeuble).

Se loger

En ville et zones touristiques, hôtels de toutes classes et pour tous budgets.
En milieu rural, à la condition de parler le cantonais, le mandarin ou d'avoir un bon dictionnaire, il est possible de se loger dans des bed & breakfast très sympathiques et typiques.

Apprendre

Travailler

Sécurité

Criminalité

La Corée du Sud est un pays très sûr, où le taux de crimes est beaucoup plus faible que dans les pays occidentaux. Marcher la nuit ne pose aucun problème, même dans les grandes villes. Le risque de crimes violents est faible en ce qui concerne les locaux, et virtuellement inexistant envers les touristes. Ne cherchez tout simplement pas la bagarre: les seuls étrangers ayant rencontré des problèmes en Corée sont ceux qui ayant bu ont provoqué des bagarres dans les bars ou les discothèques.

Racisme

La discrimination raciale n'est pas illégale en Corée. Ethniquement, c'est un des pays les plus homogènes au monde et pour beaucoup de Coréens, c'est une source de fierté. Le résultat est que les enfants métissés sont souvent sujets à la discrimination et à l'intimidation dans les écoles. Si vous pouvez vous le permettre, envoyer votre enfant à l'école internationale (par exemple l'Alliance Française) peut réduire ce genre de risques. Cependant, même cela devient un problème de société et a tendance a changer progressivement.Alors qu'il est très peu probable que le visiteur moyen rencontre quelque problème que ce soit, le risque de difficultés est légèrement plus élevé si vous êtes de couleur, ou que l'on vous prenne pour un soldat américain, près des bases US (un point de friction majeur, étant donné la triste conduite de certains soldats US). D’ordinaire, le harcèlement se limite aux paroles, que vous pouvez ignorer. Il existe quelques cas de violence, en général liés à une consommation d'alcool, mais ceux-ci restent extrêmement rares.

Circulation

La Corée a l'un des taux de décès par accidents de la route les plus élevés au monde; les automobilistes coréens foncent allègrement sur les passages piétons, grillent les feux rouges, et frôlent d'un cheveu les piétons aussi bien que les autres véhicules. Même quand le feu s'allume, les conducteurs ne s’arrêtent pas. Attention, donc. Même les motocyclistes vont et viennent sur les trottoirs bondés... C'est à vous de les éviter.

Les feux aux passages piétons restent au vert pendant très peu de temps. Si le feu est à l'orange et que vous êtes au bord du trottoir, ne traversez pas! Attendez que le feu repasse au vert. Ensuite, attendez de trois à cinq secondes en regardant si les autres piétons traversent, si la circulation est effectivement arrêtée, puis traversez rapidement pour être en sécurité. Aux grandes intersections, privilégier les passages souterrains.

Ne vous attendez pas à ce que les autos s'arrêtent pour vous aux passages piétons, et restez vigilant à chaque fois que vous traversez.

Troubles à l'ordre public

Au cœur de Séoul, près de Gwanghamun, Yeouido (Assemblée Nationale), et de la Mairie, vous pouvez être témoin de manifestions d'activistes politiques de diverses sortes. En de rares occasions, de telles manifestations peuvent croître jusqu'à rassembler des dizaines de milliers de personnes; dans ces cas, la discrétion est de mise, car si la violence est rare, les grands rassemblements peuvent poser des problèmes de sécurité.

Lois locales

Nul n'est censé ignorer la Loi et une telle ignorance n'est pas une excuse pour y contrevenir, et peut même être une raison pour subir des peines plus sévères. De manière générale, les représentants de l'ordre sont d'une parfaite courtoisie, et d'une parfaite inflexibilité... Les sanctions concernant les drogues peuvent paraître particulièrement sévères aux occidentaux, et comprennent de lourdes amendes, de longues peines de prison, suivies d'une expulsion immédiate. Il est donc très vivement déconseillé de tenter d'entrer en Corée avec vos réserves de cannabis! Il est fréquent de voir des chiens renifleurs le long des tapis de livraison de bagages à l'aéroport d'Incheon. Faire de fausses déclarations dans le but d'obtenir un visa peut conduire au(x) même(s) traitement(s). Même donner des cours de langue (anglais essentiellement) peut vous valoir une expulsion, puisqu'il vous faut un visa pour cela, et encore, uniquement sur votre lieu de travail.

Risques naturels

La Corée du Sud est considérablement plus à l'abri des catastrophes naturelles que ses voisins. Les séismes sont peu fréquents, les rares survenant dans le sud-ouest du pays. Bien que les typhons ne surviennent pas aussi fréquemment qu'au Japon, à Taiwan ou aux Philippines, il y en a cependant un par an en moyenne, et ils causent parfois des décès et des dégâts sévères aux biens.

Le conflit avec la Corée du Nord

Bien que l'armistice ait été signée entre les deux Corées en 1953, les deux pays sont toujours officiellement en guerre. Les événements récents ont de nouveau rendu très élevée la tension entre les deux pays. Un re déclenchement de la guerre entre le Nord et le Sud serait potentiellement catastrophique et entraînerait de nombreuses victimes, militaires et civiles. Soyez au courant de l'actualité de la région avant de voyager.

En aucun cas, et d'aucune manière, ne portez de symboles représentant la Corée du Nord, ceux-ci n'étant autorisés que dans les musées et les mémoriaux de guerre. Si vous tentez de faire en public l'éloge de personnalités nord-coréennes, en particulier Kim Jong-un/Kim Jong-il/Kim Il-sung, attendez-vous à ce qu'un citoyen puisse immédiatement informer la police: c'est en effet passible de sanctions, en vertu de la loi de sécurité nationale.

Numéros d'urgence

Les services d'urgence ont des interprètes anglais disponibles 24 h/24.

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

• Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Canada (Gouvernement du Canada)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• France (Ministère des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)

Santé

La qualité des soins dépendra de l’endroit où vous vous trouvez, mais elle est la plupart du temps très élevée, et également onéreuse. Le grand nombre d'hôpitaux et de cliniques spécialisées dans le pays vous offrira un large choix. La qualité est très élevée et les soins de santé coréens sont connus dans la monde entier tant pour la recherche que pour la médecine clinique.

• La plupart des médecins, étant ceux au niveau d'éducation le plus élevé du pays, parlent anglais. Particulièrement dans les grands hôpitaux des grandes villes, vous n'en trouverez pas un seul qui ne parle pas anglais; même les infirmières le maîtrisent. Cependant vous pourrez éprouver des difficultés en raison de leur accent coréen; dans ce cas, tenez-vous en aux chose simples et demandez-leur de parler plus lentement.

• Bien que les soins de santé ne soient pas gratuits en Corée du Sud, ils sont fortement subventionnés par le gouvernement: comparés aux soins dans les cliniques US, ils sont même bon marché. Évidemment, ne pas comparer avec le système français. Pour les expatriés ayant un permis de travail, l'assurance médicale est obligatoire, et les soins sont encore moins chers, mais pas gratuits. Des soins à base de plantes se trouvent dans la plupart des pharmacies ou des herboristeries commercialisant leur propre production. On peut même trouver les plus populaires, comme les produits à base de Ginseng, dans les supérettes de quartier, sous forme de boissons énergisantes, thé, gommes, et boissons alcoolisées. Il ne faut pas l'ignorer, la médecine orientale à des racines très profondes, et à la différence des pseudo-cliniques orientales sévissant dans les pays occidentaux, un diplôme universitaire est requis pour pratiquer. Bien qu'une telle médecine puissent être efficace, elle ne doit cependant pas se substituer à la médecine moderne.

• Au moins à Séoul et dans les grandes villes, il y a pléthore de pharmacies. On les repère par une croix verte et le signe yak (약), ou yakguk (약국), ou même le caractère chinois '薬'. Dans les pharmacies de quartier, il peut arriver que le pharmacien ne parle pas anglais.
  On trouve notamment des pharmacies aux abords des hôpitaux, ceux-ci n'étant pas autorisés à délivrer de médicaments. Contrairement à ce qui se passe en France, les médicaments sont délivrés dans de petits emballages, selon la quantité exactement prescrite.

• Bien qu'il n'existe pas de vaccinations officielles recommandées pour les visiteurs, l'hépatite A attaque le foie et se transmet par l'eau et la nourriture. C'est un problème dans tout le pays. Une fois contaminé, le temps est le seul remède. Selon le Centre de Contrôle des Maladies, la prévalence de l’infection en Corée du Sud est considérée comme moyenne.

• En voyage, une bonne règle de base à suivre concernant la nourriture est de faire comme les locaux, surtout pour l'eau. Même si l'eau du robinet est parfaitement potable, les Coréens la filtrent ou boivent de l'eau en bouteilles. Autant faire de même, ne serait-ce que pour se débarrasser de l'odeur de chlore assez forte. En randonnée, vous trouverez assez souvent des sources de montagne: celles-ci sont régulièrement inspectées par les services sanitaires, qui y apposent un avis de potabilité ou non-potabilité (en coréen. Si vous voyez un trait barrant l'avis, il y a des chances que l'eau ne soit pas potable!).

Respecter

Les Coréens sont des gens réservés et bien élevés.

La Corée est un pays où s'appliquent la hiérarchie et le code de bonne conduite confucéens les plus stricts. En tant que visiteur, on ne vous demandera pas d'en saisir toutes les subtilités, mais on appréciera certainement vos efforts. Les Coréens seront impressionnés si vous suivez les règles suivantes:

• Lorsqu'ils se rencontrent, les Coréens s'inclinent mutuellement vers l'autre pour leur montrer le respect. Ils peuvent aussi se serrer la main. Pour ceux qui se connaissent, un rapide hochement de tête et un simple annyeong haseyo (안녕하세요) (bonjour) suffisent.

• Lors de la première rencontre, les Coréens d'un certain âge auront tendance à vous demander votre âge, le métier de vos parents, votre métier, votre niveau d'études, etc. 이것이 불편하다면 신속하고 신중하게 대응하고 가능하면 주제를 변경할 수 있습니다.

• 노인에게 물건을 받거나 받을 때는 항상 두 손을 사용합니다. 한 손만 사용하는 경우 왼손으로 오른손을 지탱할 수 있습니다. 마찬가지로 노인과 악수할 때도 왼손으로 오른팔을 받쳐준다.

• 식당이나 집에서는 신발을 벗는 것이 일반적입니다. 대부분의 경우 입구에서 바닥은 나머지 레스토랑이나 숙박 시설보다 약간 낮은 수준입니다. 절대 이 한계를 넘지 마십시오.

• 일반적으로 한국인들은 극도로 민족주의적인 견해를 가지고 있으며, 그들의 국가에 대한 어떠한 비판도 다양한 정도의 적대감으로 받아들일 것입니다. 호스트가 블랙리스트에 올리는 것을 방지하려면 국가를 임대하거나 최소한 부정적인 견해를 피하는 것이 좋습니다.

• 피해야 할 대화 주제:일제 강점기, 독도, 한국 전쟁, 미국 외교 정책. 이러한 민감한 주제는 대화 상대에게 화를 내고 격렬한 토론, 새 이름, 심지어 폭력으로 이어질 수 있습니다. 어떤 식으로든 칭찬을 하지 않는다. 북한. 당신의 대화 상대 중 가장 나이가 많은 사람은 전쟁을 알고 있었고 아마도 60년 이상 동안 가족과 떨어져 살았을 것임을 기억하십시오. 또한 내포된 용어의 사용이나 이에 상응하는 한국어 용어가 있는 경우 외래(일본어) 용어의 사용을 피하십시오. 그래서 :
  • 용어를 사용하지 마십시오 다케시마 대신에 독도,
  • 무엇보다 용어를 사용하지 마십시오. 일본해 대신에 동해,
  • 이야기를 피하다 노래방, 에 대해 이야기하다 노래방 (노래방),
  • 기타

• 한국 가정에서는 생활쓰레기 분류가 극단으로 치닫고 있으며, 다양한 종류의 쓰레기를 담을 수 있는 용기가 여러 개 있습니다.

• 술 마시는 것을 스스로 돕지 말고 남을 위해 하십시오. 한국인과 함께 식사를 하면 나이 드신 분들이 먼저 식사를 하십니다. 식당에서 우리는 종종 사람들이 큰 소리로 말하는 것을 듣습니다. 그것은 우리가 기분이 좋고 식사를 즐기고 있다는 신호입니다. 또한 면을 크게 빨고 있는 모습도 식사를 즐기는 모습을 보여줍니다.

• 팁을 남기는 것은 관례가 아니지만, 팁을 남길 경우 서구 국가에서 하는 것처럼 테이블 위에 눈에 띄게 두지 말고 지폐와 함께 접어서 조심스럽게 웨이터에게 건네십시오. 어쨌든 우리는 대부분 식당을 나갈 때 돈을 지불하고 웨이터에게 계산서를 요구하지 않는다. 한국 가정에서도 마찬가지로 막내에게 용돈을 줄 때 보통 종이나 봉투에 싸지 않고는 절대 하지 않습니다.

대도시 지역에서 멀어질수록 보수적인 사람들이 많아집니다.

종교

한국은 매우 다종교적이며 아시아에서 가장 기독교화된 국가로 개신교 사원이나 천주교 교회가 많이 있으며, 해가 진 후에는 빨간색 또는 흰색 십자가가 사방에 켜집니다. 어디에서나 만자를 볼 수 있습니다. 나치 상징이나 반유대주의와 아무 관련이 없습니다. 그것은 어떤 공격적인 성격을 나타내지 않는 불교 종교 상징입니다(십자가는 나치 상징의 반대임). . 지도에서 만자는 불교 사원의 위치를 ​​나타냅니다.

동성애

동성애는 한국에서 여전히 민감한 주제로 남아 있습니다. 기껏해야 무시당했고, 최악의 경우 반사회적 행위로 완전히 거부되었습니다. 이 연속극의 땅에서(드라마), 첫번째 드라마 불러일으키기 위해 - 아주 겸손하게 - 주제가 ... 2010년에 나왔습니다! 동성애를 금지하는 법은 없습니다. 공식 문서가 동성애 관행을 언급하고 정부가 이를 인정하지 않는다는 것은 상상할 수 없는 일입니다. 게이 바와 클럽은 주요 도시에 존재하지만 공개적으로 방향을 표시하는 것은 여전히 ​​... 반대를 만나도록 이끌 것입니다. 반대로, 동성 친구 사이의 플라토닉한 애정 표현은 특히 몇 잔의 술 후에 일반적이며, 이것이 우리가 손을 잡고 있는 동성 두 사람을 보게 되는 방법입니다: 한국인. 거리는 항상은 아니지만 대부분의 시간에 그들이 두 친구라고 생각할 것입니다.

소통하다

인터넷

사이버 카페 외에도 거의 유비쿼터스 한국에서 "PC Bang"을 찾을 수 있습니다. 이들은 어디에나 존재하며 하루 24시간 운영되는 특수성을 가지고 있습니다. 그들은 재생, 서핑, 이메일 읽기, 전송 등을 위해 사용자에게 초고속 장비(최대 100Mb/s)를 제공합니다.

PC방에 가기 전에 알아야 할 사항

• 특정 게임이나 소프트웨어를 사용하고 싶다면 현재 있는 직원 중 한 명에게 알려 적절한 위치로 안내할 수 있도록 하십시오.
  
• 자체 소프트웨어를 사용하려면 할당된 워크스테이션에 소프트웨어를 설치해야 합니다.
• PC방은 흡연구역과 금연구역으로 나누어져 있습니다. 당신이 선택합니다.
• 대부분의 Bang PC에는 프린터가 포함되어 있지만 스캐너, 팩스 등이 있는 PC는 거의 없습니다.

핸드폰

한국에서 자신의 노트북으로 로밍 문제가 없습니다. 프랑스, 벨기에, 스위스, 캐나다 통신사는 모두 한국 기업과 계약을 맺고 있습니다.

3G 또는 4G 호환 전화는 한국에서 작동합니다. 그러나 구형 단말기는 작동하지 않을 수 있습니다. 한국에는 GSM 네트워크가 없습니다.
몇 주 동안 체류하려면 패키지 또는 현지 선불 카드를 사용하는 것이 좋습니다. 특히 모바일 데이터를 사용하는 경우 해외에서 추가 패키지가 매우 빠르게 올라갑니다.

일부 사이트에서는 공항에서 픽업할 수 있는 패키지를 인터넷에서 미리 구매하도록 제안합니다. 계산 45 € (~ 49.73 Fr. - 2021년 4월 27일 가격) (~ C $ 67.38 - 2021년 4월 27일 가격) (~ $ 54.33 - 2021년 4월 27일 수업) (~ 29,502.27 F CFA - 2021년 4월 27일 가격) 30일 동안 모바일 데이터 무제한. 통화, 문자, 모바일 데이터 무제한 제공하는 전문점에서 선불카드를 2만원~5만원(15시~15시)에 구입할 수도 있다. 35 € (~ 38.68 Fr. - 2021년 4월 27일 가격) (~ C $ 52.4 - 2021년 4월 27일 수업) (~ $ 42.26 - 2021년 4월 27일 수업) (~ 22,946.21 F CFA - 가격 2021-04-27)) 한 달 동안. 휴대폰도 빌릴 수 있습니다. 2,000~3,000원(1.60~ 2,4 € (~ 2.65 Fr. - 2021년 4월 27일 가격) (~ C $ 3.59 - 2021년 4월 27일 수업) (~ $ 2.9 - 2021년 4월 27일 수업) (~ 1,573.45 F CFA - 2021년 4월 27일 가격)) 1일 렌탈료와 통신비.

한국 네트워크와 작동하는 전화가 있다면 가장 좋은 방법은 선불 카드를 구입하는 것입니다. 몇몇 상점은 때때로 여러 사람이 동시에 패키지를 구매하기 위해 올 경우 엄청난 할인을 제공합니다. 더 오래 머물 계획이라면 주저하지 말고 몇 개월에 걸쳐 선불 카드를 사용하십시오. 재류카드가 있어야만 정기가입 패키지에 가입할 수 있습니다.