그만큼 동부 스위스 포함 스위스 캔톤 Thurgau, St. Gallen, 샤프 하우젠, 아펜 첼 이너 로덴 과 Appenzell Ausserrhoden.
연방 통계청 (1999 년 5 월, No. 40/99)에 따르면 Glarus 과 Grisons 동부 스위스의 더 큰 지역으로. 관광 산업은 이러한 주를 제외합니다.
지역
- Appenzellerland, 관광의 관점에서, 하이킹 및 휴가 지역 Appenzell Ausserrhoden 과 아펜 첼 이너 로덴 종종 Appenzellerland라고도 함
- 세인트 갈렌 라인 밸리, 성, 궁전, 포도원, 알파인 라인 강을 따라 펼쳐지는 자전거 도로
- Toggenburg, 하이킹 및 휴가 지역
장소
- Altstätten SG
- 아펜 첼
- 아르 본
- Buchs SG
- 프라우엔 펠트 TG, Thurgau주의 수도
- Gossau SG
- Herisau
- Kreuzlingen
- Rapperswil, 취리히 호수에 위치한 성 및 장미 정원이있는 구시 가지
- 로르 샤흐
- 샤프 하우젠
- St. Gallen
- Werdenberg, 스위스에서 가장 작은 마을
- Wil SG
기타 목표
배경
언어
거기에 도착
유동성
관광 명소
- 라인 폭포 -유럽에서 가장 강력한 폭포
- Säntis -2502m 높이의 산 데 Alpstein 대산 괴
- 유제품보기 스톤 AR 그리고 Schwägalp
- 장크트 갈렌시 수도원 지구에있는 수도원 도서관 (유네스코 세계 문화 유산)
활동
- 대산 괴에서 하이킹 Alpstein 그리고 Toggenburg
부엌
- 그만큼 St. Gallen bratwurst 또한 이름을 가지고 올마 소시지 연례 OLMA (스위스 동부 농업 및 유제품 전시회) 이후. 그것은 훌륭한 흰색 소세지입니다 바이에른 사람 색상, 크기 및 일관성이 비슷한 흰색 소시지. 그러나 흰 소시지처럼 물에 데우는 것이 아니라 튀겨서 만 튀 깁니다. 소세지 요리는 송아지 고기 24 % 이상, 돼지 고기 최대 20 %, 우유 또는 분유, 우유 단백질 및 다양한 향신료로 구성됩니다. 보호 된 지리적 표시 (GGA)로 등록되어 있으며 내부 및 주변의 특정 지역에서만 허용됩니다. St. Gallen 생산됩니다. 작은 소세지의 무게는 115g, OLMA 소세지는 165g, St. Galler Kinderfestbratwurst는 220g의 헤비급입니다. 여름에는 500-900 그램의 나선형 압연 소시지가 생산됩니다. Schnägg 로 지칭. 그것은 전통적인 롤빵과 함께 제공됩니다, St. Galler Bürli, 먹음, 별도로 제공됩니다. St. Gallen bratwurst는 겨자 나 다른 소스없이 제공됩니다. 겨자와 함께 먹는 것은 큰 금기로 간주됩니다. 어쨌든 그것을하는 사람은 그가 지역 주민이 아니라는 것을 보여줍니다.
OLMA 소시지
- 그만큼 알파인 쓴맛 알코올 함량이 약 30 % vol 인 허브로 만든 진한 쓴맛입니다. 그는 Appenzellerland 그리고 주변 지역에서 루체른 생산. 가장 잘 알려진 것은 아펜 첼 알파인 쓴맛.
- 1 의 생산 아펜 첼 알파인 비 터즈 4 월부터 10 월까지 매주 수요일 오전 10시에 독일어로 사전 예고없이 방문 할 수 있으며 소요 시간은 약 1.5 시간입니다.
- 오렌지 머스트 오렌지와 사과 주스로 만든 탄산 무 알코올 음료로 동부 스위스와 Beckenried / NW의 전통 특산품입니다.
- 아펜 첼 치즈
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보안
기후
여행
- 리히텐슈타인 공국
- 오스트리아 연방 주 Vorarlberg
