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살모넬라증
박테리아가 물을 오염시키는 다양한 방식을 보여주는 1939년의 삽화.
박테리아가 물을 오염시키는 다양한 방식을 보여주는 1939년의 삽화.
정보
지역
원인
벡터
전염성
CIM-10A02.0
CIM-9003.0
예방:
* 백신완료되지 않음 아니요
(제외 장티피
그리고 S. 파라티피)
* 약물완료되지 않음 아니요
요법:하다
위치
살모넬라증 유병률의 지리적 영역.
살모넬라증 유병률의 지리적 영역.
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NS 살모넬라증 살모넬라속 장내세균에 의해 발생하는 전염병 (살모넬라균). 가장 심한 형태는 파라티푸스 로 인한 살모넬라 파라티피 그리고 무엇보다 장티푸스 로 인한 살모넬라 장티피.

이해하다

위생의 부족, 특히 이러한 설사병의 확산의 주요 원인은 음식을 가져온 것입니다.

매년 전 세계적으로 살모넬라증 사례가 기록됩니다. 따라서 2012년에는 감염병 유행 만진 1,060명 NS 네덜란드 그리고 백 미국 문제의 네덜란드 회사 Foppen이 포장한 훈제 연어와 함께. 또한 2012년과 미국에서는 1,100건 문제의 닭고기, 칠면조 고기, 참치 고기로 확인되었습니다. 2012년부터 보건당국의 노력으로 확인된 사례가 줄어들고 있다. 그러나 2014년 상반기 동안 22건의 사례가 확인되었습니다. 캐나다 문제의, 양식된 뱀의 고기와 함께.

살모넬라증은 일반적으로 경미하여 하나만 유발합니다. 위장염 없이 부패 그리고 결과 없이. 건강한 성인은 100,000~100,000,000을 섭취해야 유발 전염병. 홀로 살모넬라 장티피 그리고 살모넬라 파라티피 심각한 형태의 살모넬라증을 유발할 수 있습니다. 장티푸스 그리고 파라티푸스.

위치

건조한 환경에서는 몇 주, 물에서는 몇 개월 동안 생존할 수 있는 살모넬라균은 동물 배설물로 오염된 수생 환경에서 가장 흔하게 발견됩니다. 이것은 특히 사실입니다 아프리카 사하라 사막 이남 중앙 아시아, 입력 남아시아 (특히 다음과 같은 힌두교 국가에서인도), 입력 동남아시아 그리고 덜하지만, 남아메리카 (특히 볼리비아) 그리고 안에 발칸 산맥. 하지만, 전염병 열악한 위생 품질의 식품으로 인해 지구 어디에서나 발생할 수 있습니다.

벡터 보호

벡터는 물이나 음식을 오염시킨 동물의 배설물이며 주요 보호는 다음과 같이 구성됩니다.

  • 음식 준비 구역과 냉장고를 깨끗하게 유지하십시오.
  • 과일과 야채 껍질을 벗기고 저온 살균되지 않은 우유, 날달걀, 날 야채 및 덜 익힌 고기를 피하고 음식을 다시 익히십시오 65 ° C 냉동 다진 고기는 최소 5~6분 동안 미리 해동하지 않고 조리해야 합니다.
  • 자연에서 걷거나 수영하는 동안 음식이 아닌 물을 삼키지 마십시오.
  • 소위 "빈곤" 국가에서는 뚜껑이 없는 음료만 마시십시오. 필연적으로 끓이거나 염소 정제를 추가하여 정제하고, 얼음 조각을 피하고, 양치질을 할 때도 동일하게 수행하십시오.
  • 매 식사 전에 비누로 손을 씻고, 이전과 이후 화장실에 가거나 유아를 바꾸거나, 그렇지 않으면 손 소독제를 사용합니다.
  • 장갑 없이 죽거나 눈에 띄게 아픈 야생 또는 가축을 만지지 마십시오.

박테리아에 대한 보호

살모넬라증의 가장 심각한 두 가지 형태에 대해 약독화 생백신과 불활성화 백신이 존재합니다. 장티푸스 그리고 파라티푸스. 약독화 생백신 살모넬라 장염, 대부분의 살모넬라증에 대한 책임은 가금류에만 존재합니다. 그러나 인간을 위한 백신 후보는 2013년부터 테스트 단계에 있습니다.

인체에는 위액이 있으며 그 산성도는 섭취한 많은 병원체를 파괴할 수 있습니다. 면역 체계도 분비 항독소 에 대한 항원 박테리아.

특수 증상

증상

12에서 12까지 변하는 잠복기 후에 48 NS 대부분의 살모넬라균의 주요 일반적인 증상은 다음과 같습니다.

  • 탈수를 동반한 설사;
  • 발열 그리고 두통;
  • 복부 경련, 메스꺼움, 구토;
  • 대변의 혈액 ;
  • 흐린 시력과 짧은 의식 상실.

임상 징후

시험 XLD 때문에 황화수소(검정색)의 존재를 보여줍니다. 살모넬라균 및 탈카르복실화(노란색)로 인한 대장균.

임상 검사는 위장염 그리고 더 특히 장염. NS 혈액 배양 정맥혈 및 더 나은 공동 재배 대변은 종종 박테리아의 존재를 나타냅니다. NS 혈청학, Widal의 테스트라고 불리는, 항독소 에 대한 항원 그러나 현재의 감염을 오래되고 완치된 질병과 구별하거나 예를 들어 다음으로 인한 위양성 반응을 배제하지 않는 박테리아 말라리아, NS 부패 또는 면역 장애. 마지막으로 테스트라고 하는 TSI 속 박테리아에 특이적인 황화수소 생성을 보여주는 시험관 중앙에 검은 침전물을 보여줍니다 살모넬라균 그리고 테스트라고 불리는 XLD 또한 황화수소의 이러한 존재를 보여줍니다.

요법

배양 기간, NS 침략 기간 그리고 그상태 함께 약 4-7일 동안 지속되며 건강한 성인은 심각한 형태를 제외하고 다른 치료 없이 가장 자주 회복됩니다. 해열 맞서 싸우다 발열. 영유아의 경우 더 적은 감염 용량으로 더 민감한 경우 설사로 인한 체액 손실을 보충하기 위해 필요한 경우 정맥 주사로 재수화 용액을 투여합니다.

그러나 어떤 살모넬라균이 감염의 원인인지 확실하게 결정할 수 있는 임상 검사가 없기 때문에 의사는 10~15일 동안 항생제를 처방할 것입니다. 첫 번째 의도에서 성인의 경우 fluoroquinolone 또는 ceftriaxone이 가장 자주 사용되는 반면 15세 미만의 어린이의 경우 co-trimoxazole 또는 ampicillin의 조합이 종종 선호됩니다.

가능한 결과

회복 후에도 소수의 개인은 주로 담낭에 살모넬라균을 계속 보유하고 있습니다. 담석 또는에서 담낭염. 이들은 대변으로 일시적으로 배설되므로 2차 사례의 원인이 될 수 있습니다.

비고

  • 살모넬라증이 목록에 있습니다. 전염병 필수 벨기에, 입력 프랑스, NS 퀘벡, 입력 스위스.
  • 임산부, 영유아, 만 60세 이상, 다음과 같은 면역결핍 질환이 있는 분 보조기구 또는 백혈병, 속 박테리아에 더 취약 살모넬라균.
  • 다음을 가진 사람들 겸상 적혈구 빈혈 에 더 민감하기도 합니다.

추가 정보

  • 건강 주제, 식품 안전 웹사이트에 대한 링크를 나타내는 로고 – WHO 웹사이트의 식품 안전 페이지.
  • 살모넬라증 웹사이트에 대한 링크를 나타내는 로고 – 파스퇴르 연구소 웹사이트의 살모넬라증에 관한 페이지입니다.

뿐만 아니라

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