유럽 요리 지역 (영어로: ERG-유럽 요리 지역)는 요리법 영역의 향상을위한 국제 프로젝트입니다. 유럽 대륙. 코디네이터는 IGCAT, "국제 요리, 문화, 예술 및 관광 연구소", 조직 이익이 없다 2012 년에 설립되었습니다.
목표 달성을 장려하고 활성화하기 위해이 프로젝트는 매년 플랫폼의 2 ~ 3 개 지역에 "유럽 미식 지역"이라는 제목을 할당합니다.
설립 지역 : 카운티 오르후스 (덴마크), 마르세유-프로방스 (프랑스), 롬바르디아 (이탈리아), 선-Gauja (라트비아), 몰타, North Brabant (네덜란드), 민호 (포르투갈), 지구 시비 우 (루마니아), 카탈로니아 (스페인).
연대기
쿠오 피오, 유럽 요리법 2020.
- 2016: 카탈로니아 (스페인)은 민호 (포르투갈);
- 2017: 이스턴 롬바르디아 (East Lombardy): 영토 베르가 모, 브레시아, 크레모나 이다 만토바;
- 2018: 골웨이 (아일랜드 서양) 및 North Brabant (네덜란드);
- 2019 : 지구 시비 우 (루마니아);
- 2020: 쿠오 피오 (핀란드);
- 2021: 슬로베니아 이다 코임브라;
- 2022: 미노르카.
기타 프로젝트
위키 백과 관련 항목을 포함 유럽 요리 지역
