중앙 자바 자바 문화의 중심지입니다. 이 페이지는 섬의 중앙 1/3을 다룹니다. 자바, 인도네시아, 중부 자바의 두 주와 족 자카르타의 특별 지역을 포함합니다.
도시
- 1 Jepara — 인도네시아의 가구 제조 수도; 주로 티크에서 작업하는 수백 개의 워크샵
- 2 케 부멘 — 훌륭한 관광 명소가있는 작은 도시, 고대 지질 국립 지질 공원 사이트 Karangsambung-Karangbolong
- 4 Kudus — 자바와 무슬림이 혼합 된 자바의 무슬림에게 매우 중요한 작은 도시
- 5 마 겔랑 — 가장 가까운 대도시 보로부두르 마타 람 시대의 화려한 역사와 함께
- 6 폰코 사리
- 7 Purwokerto — 바투 라덴 공원 (Mt Slamet 정상에서 12km)과 강력한 Mt Slamet으로가는 관문
- 8 Tegal — 강력한 식민지 시대의 과거가있는 활기찬 북 해안 마을
- 9 세마 랑 — 식민지 유산이 보존 된 고대 항구 인 중부 자바주의 수도
- 10 독주 (수라 카르타) — 정통 자바어 특성을 간직한 번화 한 도시
- 11 욕야 카르타 — 그만큼 족 자카르타 특별 지역의 문화 유산 도시인 자바와 반 자율 술탄국
- 12 Wonosobo — 졸린 작은 도시와 리젠시, 화산, 사원, 자연이있는 매혹적인 디엥 고원으로가는 관문
기타 목적지
- 1 보로부두르 — 세계에서 가장 큰 불교 기념물
- 2 디엥 고원 — 인도네시아에서 가장 오래된 사원이있는 화산 고원 고원
- 3 구능 키둘 – 족 자카르타 특별 지역의 아름다운 해변
- 4 Karangsambung-Karangbolong – 고대 지질 국립 지질 공원 사이트 케 부멘, 중부 자바 지역
- 5 카리 문자와 -27 개 섬으로 이루어진 해양 공원
- 6 메라 피 산 — 영원히 활동적이고 장엄한 화산
- 7 Parangtritis — 족 자카르타 남쪽 해변
- 8 Prambanan — 경외심을 불러 일으키는 힌두교 사원 모음
이해하다
이야기
인도네시아 인 (바 하사 인도네시아)는 교육 및 비즈니스의 공식 언어입니다. 중부 자바 인구의 대다수는 자바어, 관련이 있지만 상호 이해할 수없는 언어입니다. 이 지역의 남서부, 서부 자바와의 경계 근처에서 순 다어 또한 말합니다. 영어와 다른 유럽 언어는 주요 관광 지역에서 널리 이해됩니다.
들어와
비행기로
이 지역에서 가장 바쁜 공항은 다음과 같습니다. 욕야 카르타의 아디 스킵 토 공항 (가벼운 흔들림 IATA), 욕야 카르타 국제 공항 (YIA IATA), 세마 랑의 Achmad Yani 공항 (SRG IATA) 및 독주의 아디 수 마르 모 공항 (SOC IATA). 그들은 국내선과 잘 연결되어 있습니다. 자카르타, 수 라바 야, 마카 사르, 반둥 과 Denpasar (발리). 또한 모든 공항은 국제적으로 연결되어 있습니다. 쿠알라 룸푸르 국제 공항, Yogyakarta와 Semarang도 싱가포르 창이 공항.
더 작은 공항은 Cilacap (CXP IATA) 자카르타 행 항공편) 및 카리 문자와 (KWB IATA) 세마 랑 및 수 라바 야행 항공편.
기차로
Purwokerto, 욕야 카르타, 독주 과 세마 랑 철도로 다른 도시와 잘 연결되어 있습니다. [1], 모든 예산에 대한 수업을 제공합니다. 중부 자바의 도시와 마을에는 종종 식민지 시대의 많은 민간 철도 노선의 유산 인 하나 이상의 역이 있습니다.
버스로
잦은 주 간 버스 (이름 AKAP ...에 대한 Antar Kota Antar Provinsi, intercity / interprovince) Central Java의 많은 도시를 서부 자바 과 동부 자바. 또한 몇 개의 장거리 버스가 있습니다. 수마트라 과 발리.
보트로
세마 랑의 Tanjung Emas 항구에는 항구에 서비스가 있습니다 칼리만탄, 포함 반 자르 마신, 폰티 아낙, Kumai, 케 타팡 과 삼핏.
주위를
기차로
이 지역은 북쪽 해안을 따라 연결되는 두 개의 주요 노선이있는 기차로 잘 운행됩니다. 독주, 세마 랑 과 Tegal, 중간에 정차합니다. 남부 선 링크 독주 과 욕야 카르타 와 Purwokerto 그리고 남쪽 해안의 작은 마을. 두 노선 모두 서쪽의 자카르타와 동쪽의 수 라바 야까지 이어집니다.
지역을 연결하는 북동쪽의 루프 라인 세마 랑 와 Jepara 과 Kudus 많은지도에 여전히 표시되고 있음에도 불구하고 오랫동안 사용되지 않았습니다.
기차는 편안하고 일정에 맞춰 운행됩니다.
버스로
버스는 널리 퍼져 있으며 도시, 마을 및 시골 지역에 서비스를 제공합니다.
자동차로
이 지역의 도로망은 중부 자바의 서쪽에서 동쪽으로가는 유료 도로가 완성 되었기 때문에 적당한 상태입니다. 대부분의 도시 간 도로는 여전히 다양한 품질의 2 차선 도로입니다.
그렇긴해도이 차량은이 지역의 먼 거리를 편리하게 다닐 수있는 방법입니다. 운전자와 함께 차를 렌트하는 것은 그룹에있을 경우 비용 효율적일 수 있으며 더 많은 유연성을 제공하여 구타를 벗어날 수 있습니다.
유비쿼터스 토요타 Avanzas (또는 유사한 크기의 소형 MPV) 중 하나의 경우 하루에 Rp650,000 (시내) 또는 Rp900,000 (시외) 지역에서 지불 할 것으로 예상됩니다. 운전자를위한 주차 및 통행료, 휘발유, 음식 및 숙박. 이것은 많은 양의 짐없이 5 명의 사람들을 태울 것입니다. 더 큰 Toyota Innova (또는 동급)의 경우 하루에 Rp100,000을 추가로 예산을 책정합니다.
택시로
모든 도시와 대도시에 택시 서비스가 있습니다. 일반적으로 표준이 만족 스럽습니다. 미터가 장착되어 있으며 대부분 사용됩니다. 대부분은 미터 나 합의 된 가격으로 더 긴 일을하고 관광을하거나 쇼핑을하는 동안 기다릴 것입니다.
택시는 정의 된 지역에 대해 면허가 부여되며,이 지역은 상당히 넓고 그들이 기반을두고있는 도시 또는 도시 외부의 일부 배후지를 덮을 수 있습니다. 외곽 관광의 하루 옵션이 될 수 있습니다.
택시는 일반적으로 이웃 마을이나 도시로의 요금을 기꺼이 가져가며, 거리가 먼 경우 정의 된 추가 요금을 내기도합니다. 그들은 일반적으로 그 도시에서 운영 할 수 없을 것입니다. 그들이 도착하면 당신을 지정된 목적지에 내려 놓고 다시 마을에서 곧장 나가야 할 것입니다.
이 지역의 일부 택시 회사는 세단이 아닌 소형 MPV 차량을 보유하고있어 더 큰 그룹으로 여행하거나 더 많은 다리 공간을 원할 때 유용합니다.
ojek 작성
오토바이 택시는 Central Java 전역에서 일반적입니다. ojeks가 지방을 여행 할 때 정말로 그들 자신이되는 곳은 자동차로 갈 수없는 시골 지역, 즉 숨겨진 사원이나 해변 등으로가는 것입니다. Java의 가장 추악한 개발은 주요 도로 옆에서 이루어집니다. 운전하는 것은 맛없는 광고 배너로 드리 워진 미완성 콘크리트의 실망스러운 경험이 될 수 있습니다. 그러나 도로에서 1km 밖에 떨어지지 않으면 고요하고 푸른 계단식 논과 진흙 타일 마을이있을 수 있습니다. ojek을 사용하여 휴식을 취하는 것을 고려하십시오.
라이드 헤일 링 서비스
택시와 오젝 산업은 승차 할 수있는 스마트 폰 앱의 증가로 흔들리고 있습니다. Uber, Go-jek 및 Grab은 Central Java의 많은 도시와 대도시에서 운영됩니다.
사용할 수 있도록 데이터가 포함 된 인도네시아 SIM 카드를 구입하는 것이 좋습니다. 또한 충분히 배우는 것을 고려하십시오 인도네시아 인 또는 자바어 작업을 수락 한 후 곧바로 전화 할 운전 기사와 대화하여 위치를 확인합니다.
becak 제작
베칵 (BAY-cha ')는 주거 지역과 재래 시장 주변의 짧은 거리를 여행 할 때 사용하는 페디 캡입니다. 운전자는 승객 뒤에 앉아 페달을 돌립니다. 그들은 Central Java의 모든 도시와 도시에서 발견됩니다. Becaks는 가장 비용이 많이 드는 교통 수단이지만 그에 들어가는 인간의 노력을 고려할 때 비용 대비 좋은 가치가 있습니다. 과충전을 방지하려면 좋은 의사 소통 기술이 필수적입니다. 사전에 비용에 동의하고 최상의 가격으로 흥정하십시오.
보트로
페리 카리 문자와 군도에서 떠나다 Jepara, 세마 랑 과 Kendal, 세마 랑 서쪽에 있습니다.
보다
식민지 이전 명소
이 지역은 두 개의 A-list로 가장 잘 알려져 있습니다. 유네스코 세계 문화 유산.
보로부두르 9 세기에 지어진 고대 불교 사리탑이자 사원 단지로 인도네시아에서 가장 많이 방문한 명소 중 하나입니다. 이로 인해 몇 가지 문제가 발생하고 사이트가 오버런 될 수 있습니다. 의심 할 여지없는 보로부두르의 웅장 함을 진정으로 즐기고 자하는 방문객들은이 지역에서 밤을 지내고 당일 여행자들이 오기 전에 다음날 아침 일찍 방문하는 것을 고려해야합니다. 보로부두르 마을 자체에서 숙박 시설의 선택이 증가하고 있으며 칸디에 대한 일출 입장 패키지를 사용할 수 있습니다.
그다지 인상적이지 않은 힌두 사원 단지는 Prambanan 같은 시대의 데이트. 거대하고 인상적인 칸디는 높이가 40 ~ 50 미터에 이르며 진정으로 경외감을 불러 일으키는 광경을 만듭니다. Prambanan은 2006 년 5 월 대규모 지진으로 비극적으로 피해를 입었지만 복원 작업이 계속되면서 사이트가 다시 개방되었습니다.
근처의 Queen Boko Palace는 8 세기의 거대하고 완전한 자바 궁전이었으며 지금은 과거의 영광을 그대로 간직하고있는 건물을 지탱하는 돌이되었습니다. 그것은 아래로 웅장한 전망을 가지고 있습니다 Prambanan.
보로부두르와 프람 바난은 고대 도시 방문과 쉽게 결합됩니다. 욕야 카르타, 그리고이 세 목적지는이 지역에 도착하는 방문객의 대다수를 차지합니다. Yogyakarta는 멋진 궁전이있는 자바의 의심 할 바없는 문화 수도입니다.Kraton) 및 많은 역사적 명소.
데막 중부 자바 북쪽 해안에 위치한 인도네시아에서 가장 오래된 모스크 중 하나가 성원 아궁 (점등 "그레이트 모스크")뿐만 아니라 수난 칼리자가 묘지. 근처 세마 랑 여러 불교, 힌두교 및 유교 사원, 모스크 및 교회가 있으며 인근에 반둥 안 9 개의 힌두교 사당이있는 역사적인 Gedung Songo ( "9 개 건물") 사원 단지와 가족과 등산객이 즐길 수있는 다양한 활동을 제공합니다.
식민지 시대의 건축
도시의 원래 부분 인 Old Semarang에는 네덜란드 시대의 건물이 많이 있습니다. 세마 랑의 투구 무다 로터리 교차로 (박물관과 관공서가있는 곳이기도 함)에 위치한 라왕 세우 (라왕 세우)는 스테인 글라스 창문과 수많은 문을 갖춘 네덜란드 건물의 대규모 복합 단지입니다. 제 2 차 세계 대전 인도네시아 점령 당시 일본군과 그 이전에는 네덜란드 군이 철도 시스템, 교도소, 병원 및 막사의 사무실로 사용했습니다. 아마 라왕 세우는 30 개가 넘는 초자연적 인 존재들과 함께 쫓겨나지만, 기초부터 다락방, 급수탑까지 전체 대지를 조사한 후 한 명이라도 볼 수있는 재능이있을 것입니다!
증기 기관차
아마도 증기 애호가에게는 더 많을 수 있지만 Central Java에는 좋은 증기 기관차 컬렉션이 있습니다. 최고의 컬렉션은 철도 박물관에 있습니다. 암 바라와 바로 남쪽 세마 랑, 수시로 실행됩니다. 임업 박물관에도 일부가 있습니다. 세푸, 티크 벌목 산업의 잔재. 사탕 수수 공장에서도 사용했습니다. 성수기 및 공휴일에는 증기 기관차가 주요 거리를 오르락 내리락합니다. 독주.
자연 경관
그만큼 디엥 고원 구타 경로에서 약간 벗어났습니다. 북쪽의 화산 고원 고원 Wonosobo 인도네시아에서 가장 오래된 건축물 (8 세기에 지어진 힌두교 사원)이있는 곳입니다. 그러나 대부분의 방문객을 이곳으로 끌어들이는 것은 풍경입니다. 장엄한 원뿔형 화산, 김이 나는 유황 웅덩이, 섬뜩한 산 호수는 집약적 인 농업으로 인한 심각한 환경 피해는 말할 것도없고 거의 다른 세상의 풍경을 만듭니다.
하다
자연 속으로
현실적으로 말하면 Central Java는 지구상에서 인구 밀도가 가장 높은 지역 중 하나입니다. 중부 자바에서 보는 거의 모든 것이 인류의 손에 닿았을 것입니다. 당신이 바랄 수있는 가장 큰 것은 마을의 미완성 콘크리트와 밝고 희미한 페인트 작업에서 떨어진 녹색 어딘가로 나가는 것입니다.
화산 등반
산을 올라가는 것은 자연을 볼 수있는 한 가지 방법이며 중부 자바는 멋진 옵션을 제공합니다. 높은 카테고리는 3,000m 이상의 고도와 주변 경관에서 1,000m 이상의 탁월함을 의미합니다. 이들은 Slamet, Sumbing, Sindoro, Merbabu 및 Lawu입니다. 동부 자바). Merapi와 Unggaran은 매질, 고도가 2,000m에서 3,000m 사이에 있으며 1,000m가 넘는 돌출부가 있습니다. 북쪽 해안의 Muria 산은 고도가 1,000m에서 2,000m 사이이고 탁월성이 1,000m 이상인 낮은 범주에 속합니다. Dieng Plateau 근처의 Mount Prau, Mount Telomoyo 및 Merbabu 대산 괴의 이상 치도 흥미롭고 흥미 진진한 하이킹을합니다.
폭포
산이 많고 비가 많이 내리면 폭포가 많을 것입니다. Semarang에서만 눈에 띄는 거리 내에서 강력한 Curug Sewu, Curug Lawe 및 Curug Semirang 중에서 선택할 수 있습니다. 더 많은 것이 발견되어야합니다. 가장 가까운 곳을 물어보세요 curug (CHOO-roog).
구입
직물
납결 염색법 인도네시아의 국가 패브릭 인 바틱은 자바 자체의 문화와 동의어입니다. 자바로 만든 바틱은 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 고대 전통입니다. 왁스 저항 염색 기법을 사용하여 녹인 왁스를 직물에 적용합니다. 캔팅 (CHANT-ing), 주둥이가 달린 작은 금속 컵. 스타일러스처럼 잡고 미리 그려진 패턴 선을 덮는 데 사용됩니다. 패턴이 매우 복잡 할 수 있으므로 매우 정밀한 작업이 필요합니다. 이 메서드는 바틱 툴리스, 의미 서면 바틱. 염색시 왁스로 덮인 부분은 염색되지 않습니다. 왁스는 나중에 세척하여 제거됩니다. 이 과정을 여러 번 반복하여 여러 가지 색상의 천을 만들어야합니다. 바틱 패턴은 다음과 같은 의미가 풍부합니다. Sidomukti 번영과 행복을 상징하고 결혼식 때 입는 패턴. 다음과 같은 사회적 지위 및 계층을 나타내는 데 사용되는 일부 패턴 파랑 예전에는 귀족들에게만 국한되었던 전통적인 방법이 이제 대량 인쇄 된 바틱에 의해 위협을 받고 있습니다. 2009 년 유네스코는 인도네시아 바틱을 "인류 구전 및 무형 유산의 걸작"으로 지정했습니다. 이 선언은 전통적인 바틱을 구하기위한 것입니다. Batik은 Java를 통해 생산되지만 Central Java는 종종 홈으로 간주됩니다. 선택할 수있는 어지러운 다양한 스타일이 있습니다. 각 마을에는 풍부한 붉은 갈색에서 특별한 모티프와 색상이 있습니다. 독주 과 Jogja, 중국과 유럽의 영향에 Lasem 북쪽 해안에서, 그리고 Bakaran 근처의 바틱의 특이한 검정, 크림 및 남색 파티. 독주 지역을 자랑하다 캄풍 카우 만 과 Laweyan, 전통적인 바틱 상인과 인도네시아에서 가장 큰 바틱 제조업체 인 Danar Hadi, Batik Keris 및 Batik Semar가 모두 그곳에 기반을두고 있습니다. |
납결 염색법 물론 Java의 탁월한 천이라면 어디를 가든 구매할 기회가있을 것입니다. 그러나 바틱 만이이 지역에서 만들어지는 천은 아닙니다.
에 Klaten, 사이 욕야 카르타 과 독주, 스트라이프 면직물로 알려진 루릭 여전히 전통적인 좁은 밴드로 직조되고 있으며 종종 백 베틀로 직조됩니다. 시장 상인이 바구니를 등에 묶는 데 사용하는 대부분의 경우 파란색 또는 검정색으로 가장 자주 볼 수 있습니다. 전통적인 복장을 한 자바 인 남성이 더 넓은 줄무늬가있는 Surjan 자켓.
주위에 Jepara, 특히 트로 소 마을에는 자카드 직기를 사용하는 직공과 ikat 방법.
화학 염료가 아닌 천연 염료로 염색이 진행되고 있습니다. 해안에서는 맹그로브 잎에서 추출한 부드러운 갈색과 녹색으로 염색 된 바틱을 볼 수 있습니다.
하나 루릭 전통 및 현대 색상으로 작업하는 프로듀서는 다음과 같습니다.
- 루릭 요조, Jogja, ☏ 62 815 688-5886. 전통적인 배경 루릭 천과 손으로 그린 납결 염색법 자연스러운 색상.
커피와 차
우수가 많이 있습니다 커피 아라비카와 로부스타 모두 중부 자바에서 재배되었습니다. 주변 지역 테 망궁 특히 커피 재배 지역으로 유명하지만 고도가 충분히 높은 곳에서 자라는 것을 볼 수 있습니다.
전통적으로 선호하는 것은 매우 진한 로스팅을위한 것이었고, 콩은 가루에 아주 미세하게 갈았습니다. 이로 인해 스타일을 구분하기가 어려웠지만 상황이 바뀌고 있습니다. 소규모 생산자 그룹이 시작하여 다양한 수준의 로스팅 및 그라인딩을 준비하고 신선도를 유지하기 위해 밀폐 포장합니다. 당신이가는 거의 모든 화산에서 지역 농부들과 함께 일하는 공급자를 찾으십시오. 주의해야 할 한 가지 브랜드는 다음과 같습니다.
- 1 코피 페트 룩 (페트 룩 커피), Deles Indah RT27 / 009, Sidorejo, Kemalang, Klaten (메라 피 산 동쪽 경사면의 재배자로부터), ☏ 62 815 7806-3198, ✉[email protected]. Lintas Merapi 커뮤니티 그룹에서. 준비 과정, 로스팅 날짜, 로스팅 깊이, 농장 고도, 재배 한 농부 그룹으로 식별되는 아라비카 원두 및 준비된 그라운드. Mediterranea 레스토랑에 부속 된 조제 식품에서 구할 수 있습니다. Jogja. 250g 콩의 경우 Rp65,000.
당신은 우화를 제안받을 수 있습니다 코피 루왁, 당신이 그 지역에있는 동안, 야자 사향에 의해 미리 소화 된 콩에서. 제공되는 제품이 진정한 야생 사향 사향인지 아니면 어떤 사향 사향인지 여부를 검증하는 것은 거의 불가능합니다. 알아 두세요 코피 루왁 또한 부자연스럽고 건강에 해로운 조건에서 갇힌 사향 나무에서 생산됩니다. 구매하기 전에 두 번 생각하십시오.
차 덜 널리 퍼져 있지만 Lawu 산, Slamet 산 및 Dieng 고원의 경사면에 지방 전역에 많은 농장이 있습니다. 그들 중 하나에서 루스 리프 티를 구입할 수 있어야합니다. Dieng Plateau 근처의 Tambi 농장에서 가져온 차는 와양 수치.
업 사이클링
인도네시아는 쓰레기로 익사하고 있습니다. 혁신적인 장인들은 지갑, 가방, 보석과 같은 매력적이고 유용한 아이템을 만들기 위해 그것을 사용하고 있습니다. 그들은 자동차 타이어, 오래된 휴대폰, 버려진 옷, 비닐 쇼핑백, 중고 오일 드럼 등을 사용하고 있습니다. 때로는 생산자가 교육을받은 지역 사회이고 수익금은 모두 지역 사회로 돌아갑니다.
뿔
마 겔랑 소와 버팔로 뿔로 작업하는 공예가가 있습니다. 항목은 작고 단순한 그릇과 숟가락에서 시작하여 더 큰 쌀 국자와 머리핀, 커피 테이블을위한 호화로운 조각상까지입니다. 주변의 판매자와 포장 마차 보로부두르 복잡한 칸디 항상 좋은 선택이 있지만 인생이 그것에 의존하는 것처럼 흥정해야합니다.
돌 조각
수하물 허용량이 매우 넉넉하다면 메라 피 화산석으로 조각 된 부처 나 기타 조각상을 픽업 할 수 있습니다. Muntilan과 Mungkid의 마을 사이의 도로 마 겔랑 과 Jogja 볼 곳입니다. 최소한 적절한 자바어를 사십시오. Cowék (CHOH-weh '), 향신료 분쇄에 사용되는 평평한 돌.
음식
독특한 것을 찾으십시오 올레 올레 지역의 각 부분에서 :
- 박 피아 (bah'-PEE-yah) — Pathok 지역의 녹두로 가득 찬 작고 달콤한 과자 Jogja
- 룸 피아 세마 랑 (LUMP-ee-ya)-죽순에 무거워 진 세마 랑의 춘권
- 반둥 프레스토 — 다른 한편으로 당신은 세마 랑에서 버스를 타면서 압력으로 조리 된 밀크 피쉬 한 봉지를 움켜 쥐게 될 것입니다.
- 윙코 바 바트 — 여분의 손이 있다면이 구운 코코넛과 찹쌀떡 한 상자가있을 것입니다.
- 제낭 — 팜 설탕과 코코넛 밀크 퍼지 Kudus
먹다
중부 자바의 음식은 단맛과 음식으로 유명합니다. 구 데그 잭 프루트로 만든 (GOO-duhg) 특히 달콤합니다. Yogyakarta는 그것으로 유명합니다 아얌 고렝 (후라이드 치킨) 그리고 클레 폰 (KLUH-pon), 야자 설탕이 채워진 녹색 쌀가루 공. Surakarta의 (솔로) 특산품은 다음과 같습니다. 나시 리 웨트 (코코넛 밀크, 설 익은 파파야, 마늘 및 샬롯을 곁들인 쌀, 닭고기 또는 계란과 함께 제공) 세라비 (초콜릿, 바나나 또는 잭 프루트를 얹은 코코넛 밀크 팬케이크). 어떤 사람들은 흥미로운 요리의 나라에서 가장 좋은 음식은 Central Java에서 비롯된 것이라고 주장합니다. 그럴 수도 아닐 수도 있지만,이 지역에서 몇 가지 훌륭한 요리가 시작됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- Gudeg — 은은한 달콤하고 짭짤한 맛이 나는 어린 잭 프루트, 닭고기 및 완숙 계란의 코코넛 주입 스튜. 상인들은 모두 자신 만의 비법을 가지고있는 것 같지만, 맛 기본에는 일반적으로 월계수 잎, 고수풀, 캔들 넛, 양파, 마늘, 갈 랑갈, 생강, 야자 설탕, 그리고 드물게 티크 나무 잎이 포함됩니다. 이것은 욕야 카르타 전문. Yogyakarta에서 가장 잘 시도되었지만 다른 곳에서 찾을 수 있습니다.
- 룸 피아 세마 랑 — 춘권은 거의 인도네시아의 국가 요리가 될 수 있습니다. 세마 랑 다양성은 최고 중 하나입니다. 충전재는 다양하지만 항상 죽순이 포함됩니다. 디핑 소스는 다진 신선한 고추와 함께 달콤한 간장 일 수 있습니다 (kecap manis pake cabe potong), 매운 삼발 또는 달콤한 마늘, 토마토 및 칠리 블렌드
- 나시 보 가나 —이 편리한 요리는 요즘 인도네시아 전역에서 거의 패스트 푸드 상태를 유지하고 있지만 Tegal 이 지역의 북부 해안에 있습니다. 다른 모든 가능성과 함께 백미는 바나나 잎 패킷에 단단히 싸여 있습니다. 그런 다음 패킷 내부에서 언제든지 김을 냄으로써 가열 할 수 있으므로 편리한 패스트 푸드 태그가 사용됩니다. 함께 제공되는 요리로는 치킨 카레, 템페 (발효 콩), 두부, 계란, 덴뎅 (매운 육포), 닭 간 등이 있습니다. 대부분은 그들 모두의 조합입니다. 저예산으로 여행하는 경우 모든 도시 또는 마을의 Nasi Bogana 거리 행상인을 주시하십시오.
- Opor ayam — 코코넛 우유로 조리 한 닭고기, 일반적으로 케 투팟 (압축 떡). 연중 내내 먹지만 금식 월 말에 축하 식사로도 먹습니다. Javanese 크리스마스 또는 추수 감사절 칠면조의 종류. 그 휴가 기간 동안 마지막으로 며칠 동안 먹어야하는 경우에는 약간의 복용량이 발생할 수 있습니다.
- Pecel — 동부 자바에서 시작되었지만 중부 자바에서 널리 발견되는이 요리는 땅콩 소스에 찐 야채 요리입니다. 표면적으로는 유비쿼터스와 유사하지만 가도가도 주요 차이점이 있습니다. Pecel에는 찐 콩나물, 시금치, 양배추 및 녹색 콩만 있습니다. 가도 가도에는 삶은 계란, 감자, 두부, 떡 등이 없습니다. 페셀 소스는 야자 설탕이 많이 들어있어 가도가도 소스의 옅은 갈색에 비해 약간 달콤하고 광택이 나는 붉은 색입니다. 페셀 소스의 주요 향료는 Kencur, 생강과 관련된 향기로운 뿌리 줄기.
- 핀당 세라니 — 북해 안에서 온이 뜨겁고 신맛이 나는 생선 수프는 기독교인 (나스 라니) 16 세기 초에 북쪽 해안을 따라 무리 아 산 기슭 해안에 요새를 남겨둔 포르투갈 모험가. 매운 떫은맛이 너무 많아서 칙칙한 단맛을 없앨 것입니다 구 데그
- 소토 쿠 두스 — 전국적인 수프 쌀은 중부 자바에서 쿠 두스의 버팔로 또는 닭고기 기반의 따뜻하게 양념 된 버전으로 대표되며, 북쪽 해안의 서쪽에서는 인기있는 Sauto 그것은 소토 발효 된장을 뿌려서 타우 코, 감칠맛 깊이를주기 위해
- 티울 (TEE-wool) — 남동쪽의 구눙 기들 지역 Jogja 석회암 언덕의 가난하고 건조한 토양에서 생명은 필사적으로 암울했습니다. 빈곤으로 인해 사람들은 희소하고 값 비싼 쌀 대신에 카사바를 먹도록 적응했습니다. 카사바를 잘게 썰어 세밀하고 짭짤한 '곡물'을 만듭니다. 생활 수준이 높아져서 지금은 많이 먹지 못했지만 여전히 발견 할 수 있으며 쌀의 맛있는 대안이됩니다.
그만큼 앙크 링간 음식이 담긴 바구니를 운반하는 데 전통적으로 사용되는 어깨 막대의 이름을 딴 중부 자바에서 인기있는 식사 가판대입니다. 그들은 종종 작은 소포의 쌀과 짭짤한면을 바나나 또는 왁스 칠 종이 봉지에 싸서 제공합니다. 작은 부분으로 인해 나시 쿠싱 또는 세고 쿠싱 에 자바어 의미 고양이 밥: 고양이가 먹기에 충분합니다.
나시 핀쿡 바나나 잎에 접시의 작은 부분을 배치 한 쌀의 작은 부분입니다. 상대적으로 저렴하지만 채우려면 2 ~ 3 개가 필요할 것입니다. 일반적으로 등에 바구니를 들고 할머니가 제공합니다.
음주
주로 이슬람 지역이기 때문에 몇 안되는 허가 된 호텔과 레스토랑 밖에서는 술을 찾기가 조금 어려울 수 있습니다. 슈퍼마켓과 미니 마켓은 신중하게 맥주를 공급할 수 있지만 거의 차게하지 않습니다. 가능한 경우 와인은 눈에 띄게 비쌀 것입니다.
일종의 현지 술, ciu, 만들어지며 때때로 제공 될 수 있습니다. 자신의 책임하에 마시십시오.
사교 활동 외에도 술을 마시는 또 다른 이유는 수분을 유지하는 것입니다. Central Java에서 가장 즐거운 방법 중 하나는 신선하고 어린 코코넛 물을 사용하는 것입니다. 데간 (DUH-gan). 길가에서 사용한 코코넛 껍질 더미를 찾으십시오. 윗부분 전체가 잘리고 빨대가 끼어 있습니다. 그게 전부입니다. 설탕 시럽이나 다른 향료 또는 얼음이 제공 될 수 있습니다. 당신에게 달렸습니다. 보너스는 숟가락으로 긁어내는 젤리 같은 살입니다. 식당에서 그들은 당신을 위해 모든 것을 할 것이고, 그것을 유리 잔에 기울일 것입니다.
자다
잘 발달 된 관광 산업과 비즈니스 및 산업 부문 모두에서 가장 단순한 백패커 기숙사부터 평범하고 저렴한 비즈니스 호텔, 매력적인 부티크 호텔, 가장 호화로운 5 성급 럭셔리에 이르기까지이 지역에는 다양한 수면 옵션이 있습니다. .
모든 주요 국내 및 국제 호텔 체인은 세마 랑에 있으며, Jogja 과 독주, 그리고 이제 다른 마을에서도 나타나기 시작했습니다.
방문일이 하루나 이틀 밖에 남지 않은 경우 Jogja 관광 옵션의 수 때문에 허브로.
안전 유지
- 도로 안전은 당신의 주요 관심사입니다 — 지역 운전자를 데려가는 것이 좋습니다. 안전 벨트를 착용하고 가능하면 야간 운전을 피하십시오.
- 이것은 활동적인 화산 및 지진 지역입니다 — 남쪽에 큰 지진이 발생했습니다 Jogja 2006 년에 Jogja 북쪽의 메라 피 산이 2010 년에 분화했습니다. 공식 지침에 유의하십시오. 경계하지 않더라도 화산 등반은 종종 국립 공원 당국의 허가가 필요하며 현지 위험을 알 수 있습니다.
- 폭력 범죄 위험이 낮음 — 그러나 항상 사소한 도둑질과 소매치기의 기회가 있습니다. 소지품을 주시하십시오.