바이에른 (독일 사람: 바이에른)는 가장 큰 연방 주 (Bundesland) 의 독일, 국가의 남동부에 위치하고 있습니다. 그것은 중간 독일 언덕에서 아래로 확장됩니다. 알프스 산맥. 바이에른 민속 문화는 독일에 대한 많은 비 독일인의 견해를 형성해 왔지만 아이러니하게도 바이에른의 대부분은 독일의 나머지 지역보다 남부 이웃 인 오스트리아 및 스위스와 문화적으로 더 많은 공통점이 있습니다. 바이에른에 대한 고정 관념에는 가죽 바지 (Lederhosen), 소시지 및 많은 맥주-그러나 주에서는 여행자에게 제공 할 것이 훨씬 더 많습니다. 와 함께 라인 란드 과 베를린, 독일에서 가장 인기있는 관광지이므로 특히 여름에는 긴 줄과 높은 가격, 겨울에는 스키장에서 볼 수 있습니다.
지역
올드 바이에른 (Altbayern)
바이에른을 생각한다면 (그리고 독일을 생각한다면 확장해서) 이것이 바로 그것입니다. Lederhosen? 검사. 옥토버 페스트? (9 월경) 확인. 흰색과 푸른 하늘? 검사. (또한 국가 색) 노이 슈반 슈타인과 같은 동화 같은 성? 검사. FC 바이에른, BMW, 뮌헨, "마음이있는 세계 도시"? 수표와 매우 많은 수표를 확인하십시오. 독일의이 지역은 오랫동안 독일을 방문하는 해외 관광객의 여정에서 필수 요소였으며, 바이에른을 거의 떠나지 않는 독일을 여행하는 일본과 미국의 조직 여행 그룹들에게 매우 인기가 있습니다 (Rothenburg ob der Tauber를 고려하지 않는다면 전혀 그렇지 않습니다). 에있는 프랑코 니아). 당신은 바이에른이 "과도한"상태이고 가장 평범한 방문객을 제외하고는 모두에게 제공 할 것이 없다고 생각할 수도 있지만, "모든 것에서 벗어날"수있는 많은 자연이 있기 때문에 당신은 매우 착각 할 것입니다. 뮌헨은 옥토버 페스트뿐만 아니라 일년 내내 방문객을 끌어들입니다. 따라서 제한된 시간으로 처음 방문하든 매년 여기에 오든 여러분을 위해 새로운 발견이있을 것입니다.
| 바이에른 북부 (Oberbayern) 경제적 힘과 자연의 아름다움이 만나는 바이에른의 심장부 |
| 낮은 바이에른 (Niederbayern) 넓고 열린 농지와 생생한 전통이있는 지역 |
| 팔츠 북부 (Oberpfalz) 체코 국경에 가까운 숲이 우거진 산악 지역 |
프랑코 니아 (프랑켄)
이 부분은 바이에른 "적절한"(알트 바이에른)과 다르게 보이고 느껴지며 많은 중소 규모 (예 : 안스 바흐-바이로이트의 후작) 영토와 여러 자치 정부가있는 19 세기 초 이전에는 거의 역사를 공유하지 않습니다. Reichsstädte (예 : 뉘른베르크 또는 Rothenburg ob der Tauber)와 교구 (예 : Würzburg)는 바이에른에 흡수되었습니다. 나폴레옹 전쟁. Franconia의 일부 지역은 바이에른만큼 가톨릭이지만 규칙은 cuius regio eius religio (그 영토를 소유 한 사람이 주민들의 종교를 결정 함) 루터교 지역도 일부 치열한 원인이되었으며, 이는 언어 적 차이와 돼지 고기 통 지출의 특성과 함께 뮌헨의 "바이에른 인"에 대한 지속적인 분노를 불러 일으켰습니다. Franconia는 문화적으로 매우 다양하며 알프스 이외의 유럽 최고의 등반 지역 중 하나를 포함합니다. Franconian 스위스뿐만 아니라 주요 와인 및 맥주 생산 지역과 Würzburg, Bamberg 또는 Forchheim과 같은 아늑한 중세 도시.
| 어퍼 프랑코 니아 (Oberfranken) 가장 잘 알려진 지역 리처드 와그너 그리고 바이로이트 축제. 또한 전 세계적으로 양조장 밀도가 가장 높은 지역입니다. |
| 중간 프랑코 니아 (Mittelfranken) 뉘른베르크, 퓌 르트, 에를 랑겐의 세 도시 주변의 프랑코 니아 산업 중심지 |
| 낮은 프랑코 니아 (Unterfranken) 웅장한 역사적인 도시와 도시가있는주의 극단 북서쪽. 메인 강 유역을 따라 몇 가지 훌륭한 와인이 재배됩니다. |
바이에른 Swabia (슈바 벤)
"Swabia"(Schwaben)의 문화 지역은 행정적으로 Länder 바덴 뷔 르템 베르크와 바이에른. 그러나 국경의 양쪽을 구분하는 것보다 더 많은 공통점이 있습니다. Swabians는 절약에 대한 명성을 가진 열심히 일하는 말도 안되는 유형으로 알려져 있습니다 (사실 필수 Scotsman이 독일의 Swabian으로 대체 된 농담이 많음)과 임대하지 않고 자신의 집에서 사는 경향 (추정) . Swabia는 또한 깨끗하고 Schwäbische Kehrwoche (대략적으로 "Swabian sweeping week"로 번역 할 수있는, 공동으로 거리와 집을 흠없는 유지하는 전통)은 독일 전역에서 잘 알려져 있으며 악명 높습니다. 즉, Swabia는 아름다운 구시가지를 자랑하며-놀라실 수도 있습니다-Swabians조차 규칙을 때때로 규칙으로 허용하는 분주 한 밤 문화입니다. Swabia는 또한 지역 방언이 매우 살아있는 지역이며 일부 표준 독일어는 첫 번째 "외국어"입니다. 그러나 오늘날 대부분의 관광 관련 직업의 기본 직업 요구 사항이며 거의 모든 학교에서 필수 사항이므로 영어로 잘 지낼 수 있어야합니다.
| 바이에른 스와 비아 (슈바 벤) 의 바이에른 부분 스와 비아 지역, 그것은 Baden-Württemberg로 잘 확장됩니다. |
도시
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- 1 뮌헨.
(뮌헨) — 매년 옥토버 페스트로 유명한 바이에른의 수도이자 유럽의 경제 강국 중 하나입니다. - 2 아우 크스 부르크. — 중요한 중세 도시이자 Swabia의 수도
- 3 바이로이트. — Upper Franconia의 축제 도시이자 작곡가 Richard Wagner의 고향
- 4 밤베르크. — 전체적으로 유네스코 세계 유산 목록에 등재 된 어퍼 프랑코 니아의 역사적인 도시 훈제 맥주로도 유명합니다 (Rauchbier)
- 5 Landshut. – 4 년차의 무대 인 매력적인 중세 도심 Landshut 결혼식 재 제정
- 6 뉘른베르크. (Nürnberg) — 크리스마스 시장으로 유명한 장난감 도시, 구시 가지 위에 우뚝 솟은 중세 성, 악명 높은 나치당 집회 및 주요 나치 전범에 대한 뉘른베르크 재판
- 7 파 사우. -오스트리아 국경에 위치한 작고 아름다운 대학 도시
- 8 Regensburg. — 다뉴브 강 유역에있는 도시 (Donau), 그 중심은 유네스코 세계 유산 목록에 등재되어 있습니다.
- 9 Würzburg. — 프랑코 니아 북서부에있는 놀랍도록 매력적인 대학 도시
기타 목적지
- 1 바이에른 알프스 -웅장하고 거친 산맥의 독일 부분
- 2 베르 히 테스가 덴 국립 공원 — Berchtesgaden 근처 알프스에서 가장 깊은 호수 포함
- 3 바이에른 산림 국립 공원 — 체코 국경을 따라있는 산맥과 국립 공원
- 4 Chiemsee — 베르사유와 산을 배경으로 한 바바리아에서 가장 큰 호수
- 5 프랑코 니아 호수 지구 – 호수 지구는 7 개의 호수로 구성됩니다.
- 6 Franconian 스위스 – 성 유적, 하이킹, 카누, 세계적인 수준의 암벽 등반
- 7 노이 슈반 슈타인 성 — 근처에 놀라운 낭만적 인 성 Füssen, 문화와 예술이 풍부한 작은 마을
- 8 콘스탄스 호수 (Bodensee)-스위스, 오스트리아 및 독일 바이에른 주와 바덴 뷔 르템 베르크 주가 공유하는 중부 유럽에서 가장 큰 호수
- 로맨틱로드 — 낭만적 인 성과 중세 마을을 지나는이 지역의 인기있는 여정
이해하다
바이에른 사람들은 독일에서 가장 자랑스럽고 가장 독립적 인 사람입니다. 지역 주민들은 그들의 뿌리와 전통에 충실합니다. 바이에른은 또한 독일 국가 중 가장 자치적이며 많은 바이에른 인들은 스스로를 바이에른 인으로, 무엇보다도 독일인으로 간주합니다. 어떤 사람들은 그것을 "독일의 텍사스"라고 불렀습니다. 맥주 마시고, 소시지를 먹고, Lederhosen, 바바리아 시골에서만 발견되며 주로 남쪽과 동쪽에서 오스트리아와 알프스 또는 체코와 보헤미아에 접해있는 울창한 숲으로 향합니다.
바이에른 인의 약 60 %는 가톨릭 신자이며 일반적으로 독일의 나머지 지역보다 더 보수적입니다. 뮌헨그러나 독일, 유럽 및 세계의 다른 지역에서 온 수많은 사람들이있는 자유주의 도시이며 영어권 커뮤니티가 많습니다. 이 도시에서 진정한 바이에른 출신의 사람을 찾는 것은 실제로 매우 어려울 수 있습니다.
바이에른은 독일 연방 주와 접해 있습니다. 바덴 뷔 르템 베르크, 헤세, 튀 링겐 과 색스니 털실 서쪽과 북쪽뿐만 아니라 체코 공화국 동쪽에서 오스트리아 과 스위스 남쪽에.
역사
역사적으로 바이에른은 독일인입니다. 바이에른 사람들은 종종 자신을 "바이에른 인"으로 간주하는 별도의 국가 정체성을 강조했습니다. 이러한 감정은 바이에른 왕국이 1871 년에 개신교-프로이센 지배 독일 제국에 합류했을 때 바이에른 사람들 사이에서 더욱 강하게 나타나기 시작했고 바이에른 민족 주의자들은 바이에른을 가톨릭 독립 독일 국가로 유지하기를 원했습니다.
프랑코 니아와 어떤면에서 Swabia는 그들 자신의 문화적, 종교적 유산과 전통을 가지고 있기 때문에 여전히 바이에른과 함께 묶여있는 것을 분개합니다. 프랑코 니아는 1806 년경까지 바이에른이되지 않았기 때문에 (몇몇 작은 영토가 그 날짜보다 조만간 합병 됨) 바이에른의 나머지 지역은 종종 "Alt-Baiern"(구 바이에른)이라고 불리며 여전히 프랑코 니아의 보컬 그룹이 있습니다. 기회가 주어진다면 오히려 바이에른과 분리 될 것입니다.
들어와
바이에른은 2005 년부터 지속적으로 독일 연방 교통부 장관직을 맡아 왔으며 바이에른에 서비스를 제공하는 장거리 교통 인프라의 질을 보여줍니다.
비행기로
대부분의 해외 여행자는 뮌헨 공항 (MUC IATA)는 유럽에서 6 번째로 붐비는 공항으로 국제 및 대륙간 항공편이 많습니다. 다른 대안은 뉘른베르크 공항입니다 (NUE IATA) 및 잘츠부르크 (SZG IATA). 더욱이, Memmingen 공항 (FMM IATA)는 여러 저가 항공사의 목적지입니다. 뷔르츠부르크는 또한 합리적으로 가깝습니다 (공항까지 1 시간 25 분 ICE 연결). 프랑크푸르트 공항 (FRA IATA), 독일에서 가장 바쁜 공항, 루프트 한자의 주요 유럽 허브), 일부 여행자가 그곳에 도착하는 것이 가장 좋습니다.
기차로
베를린에서
뉘른베르크와 에르푸르트 사이의 고속 철도 노선이 완성됨에 따라 베를린과 뮌헨 사이의 고속 ICE 열차의 이동 시간이 약 4.5 시간으로 단축되었으며, 일일 3 명의 ICE 스프린터가 단 4 시간 만에 여행을 완료했습니다. 티켓은 사전 구매시 € 19부터 시작하거나 출발 직전 또는 기차에서 구매시 최대 € 130까지 가능합니다.
나머지 독일에서
보다 독일-기차로 이동.
또한보십시오 독일 철도 여행
프랑크푸르트-뉘렘 베르크와 슈투트가르트-뮌헨의 주요 노선은 길이의 대부분을 따라 각각 160km / h (99mph) 및 200km / h (120mph) 이상의 속도로 아직 업그레이드되지 않아 비교적 긴 여행 시간이 소요됩니다. 즉, Stuttgart-Ulm 라인은 2020 년대에 잠정 개통일로 업그레이드되고 있습니다.
오스트리아에서
장거리 열차 (카테고리 EC, ICE 및 Railjet)가 많이 있습니다. 비엔나, 린츠, 잘츠부르크, 필 라흐 과 클라 겐 푸르트. 그룹으로 여행하고 비용을 절약하려면 지역 열차를 이용하십시오. Einfach-Raus- 티켓 과 바이에른 티켓.
프랑스에서
아우 크스 부르크, 슈투트가르트 및 스트라스부르를 경유하여 파리와 뮌헨 사이에 매일 TGV 고속 연결이 1 회 있습니다. 직행 열차가 귀하의 계획에 맞지 않으면 다른 출발을 위해 스트라스부르, 슈투트가르트 또는 프랑크푸르트에서 변경 티켓을 통해 구매할 수도 있습니다
야간 열차 (나이트 젯)
길고 갑작스런 쇠퇴 끝에 Deutsche Bahn은 마침내 2016 년 12 월 일정 변경으로 야간 열차 브랜드 "City Night Line"을 폐지했습니다. 감사합니다. 슬리퍼 열차, 그들의 오스트리아 대응 ÖBB는 일부 자산을 매입하고 동시에 일부 경로를 인수하여 현재 이름으로 운영하고 있습니다. 나이트 젯 뮌헨과의 연결이 몇 개 있습니다. 가격은 일반 좌석에서 다양한 객실 크기의 이층 침대까지 다양하지만 조기 예약을 통해 놀라 울 정도로 저렴한 요금을 얻을 수 있습니다. 뉘른베르크와 뷔르츠부르크도 "온라인"에 있지만 한밤중에는 출발 및 도착 시간이 어색합니다.
버스로
이제 여러 국내 버스 노선 2012 년 이전에 이미 존재했던 바이에른 안팎의 두 개의 국제 노선 (대부분 발칸 반도 및 구 동구권 국가에 서비스). 그만큼 로맨틱로드 2012 년 이전에 이미 버스가 운행되었던 또 다른 노선입니다.
주위를
운송 인프라의 품질과 가격에있어 남북간 격차가 매우 분명합니다. 뮌헨과 그 주변 지역은 유럽 최고의 대중 교통망 중 하나를 누리고 있지만, 뉘른베르크는 도시 내 여행을위한 가장 비싼 단일 티켓을 보유하고 있으며 프랑코 니아 시골은 적절한 버스 서비스가 부족하고 많은 이전 철도 노선이 버려진 많은 장소로 인해 훨씬 더 무시됩니다.
기차로
기차는 도시와 대도시를 쉽게 연결하기 때문에 방문객의 주요 교통 수단입니다.
바이에른 내에서 여행하는 경우 바이에른 티켓, 바이에른 내 지역 열차 (카테고리 S, RB, RE 및 IRE)로 하루 종일 여행 할 수 있으며 국경 마을까지 잘츠부르크, Reutte 또는 울름. 개인 열차와 대부분의 지역 버스 및 도시 교통 수단에도 사용할 수 있습니다. 영업일에 티켓은 다음 날 09 : 00-03 : 00에 유효합니다. 주말에는 자정부터 유효합니다.
지역의 변형이 있습니다 바이에른 티켓:
- 바이에른 티켓: 1 인 25 유로, 최대 5 인까지 추가 1 인당 7 유로. 평일은 익일 9 : 00 ~ 3 : 00, 주말 및 공휴일은 익일 0 : 00 ~ 3 : 00까지 유효합니다.
- 바이에른 티켓 나흐트: 1 인당 23 유로, 최대 5 인당 1 인당 4 유로. 다음날 18 : 00 ~ 06 : 00 유효 (다음 날이 주말 또는 공휴일 인 경우 07:00)
- 바이에른-뵈멘-티켓: 1 인당 € 28, 추가 인원 당 최대 5 인당 € 7.60-체코 국경 지역에서도 유효합니다. 체코 영토에서는 버스가 아닌 기차에서만 유효합니다.
- Quer-durchs-Land- 티켓: 1 인당 € 44, 추가 인원 당 최대 5 인당 € 8로 독일의 모든 지역 열차를 이용할 수 있습니다.
네트워크 티켓에 대한 일반적인 정보는 독일 # 네트워크 티켓.
자동차로
바이에른은 독일 아우토반 네트워크에 의해 잘 제공됩니다. 메인 그리드는 남북 아우토반으로 구성됩니다. A 9, 그리고 동서 아우토반 A 3, A 6 과 8. 자동차를 타는 것이 때때로 돌아 다니는 유일한 방법이며, 특히 바이에른의 시골과 산악 지역에서는 더욱 그렇습니다. 시골에서는 도로가 구불 구불하고 까다 롭고 때로는 농지를 극적으로 가로 지르지 만 그렇지 않으면 EU 표준이 적용되고 일반적으로 잘 포장되어 있습니다.
버스로
시외 버스는 대부분 바이에른에서 흔히 볼 수있는 것보다 더 먼 거리로 제한되지만, 로맨틱로드를 따라 가거나 공항 교통편을위한 좋은 선택입니다.
보트로
그만큼 메인 도나우 카날 연결 Kelheim 에 낮은 바이에른 와 밤베르크 에 어퍼 프랑코 니아. 비용이 많이 들고 논란이 많은이 운하의 원래 목적은화물 이었음에도 불구하고 주요 유람선 유람선 운영자의 유람선이 있습니다.
이야기
물론 모든 바이에른 사람들은 표준을 이해하고 대부분을 말합니다. 독일 사람. 그러나 뮌헨 외곽의 바이에른 남부에서는 바이에른 또는 슈바 비안이 많은 사람들의 모국어이며 표준 독일어와 크게 다를 수 있습니다. 북부 프랑코 니아 어는 전통적인 언어입니다. 도시 (뮌헨 포함)에서 표준 독일어는 현지 언어이지만 바이에른 사용자와 슈바 벤 사용자는 일반적으로 표준 독일어도 사용합니다 (극남의 노인 제외).
바이에른의 대부분의 사람들은 독일어 학교에서 외국어를 배우는 것이 필수이기 때문에 최소한 기본 영어, 특히 젊은 세대를 사용합니다. 바이에른 교육 정책은 무엇보다 먼저 영국 버전의 가르침을 규정하고 있지만, 실제로 미국은 Ayer the war의 미국 점령지의 일부로 많은 미군의 고향이 된 이후 바이에른이 더 인기 있고 널리 이해되었습니다. 미디어와 인기 미식 축구 이러한 추세가 21 세기에도 계속 될 수 있도록 해왔습니다. 흥미롭게도 영어로 말할 때도 지역 방언의 많은 특성을들을 수 있습니다. 비 과 피 또는 디 과 티 프랑코 니아에서 또는 "감사합니다"(독일어로 정확함)에 "제발"이라고 답합니다.
다른 외국어는 학교에서 가르치며 특히 프랑스어와 스페인어가 일반적입니다. 대학 도시에는 특히 일반적으로 여러 언어를 사용하지만 항상 독일어는 아닌 유럽 연합의 다른 지역에서 온 외국인 학생들이 눈에 띄게 나타납니다. 다음과 같은 이민자 언어 사용자 터키어 과 세르 보 크로아티아어 더 큰 도시에서도 발견됩니다.
대학 도시에서는 누군가 (특히 젊은 사람들)가 프랑스어, 스페인어 또는 이탈리아어를 (가능성의 내림차순으로) 말할 수있는 공정한 기회가 있습니다. 대부분 어퍼 프랑코 니아와 어퍼 팔라 티나 테인 바이에른의 가장 동쪽 가장자리에있는 일부 사람들은 체코 어를 사용하거나 적어도 약간의 코스를 가지고 있습니다.
보다
바이에른에는 젊은 세대뿐만 아니라 가족 친화적 인 장소가 많이 있습니다. 볼만한 장소에는 중세 성곽 도시 로텐부르크 옵 데어 타우 버, Herrenchiemsee Palace-뉘른베르크의 역사적인 도시인 아름다운 호수 Chiemsee에있는 자체 섬에있는 베르사유를 기반으로 한 루드비히 2 세의 미완성 성 (Nürnberg), 경치 좋은 도시 레 겐스 부르크, 보덴 마이스 (고운 수정으로 유명 함), 그리고 월트 디즈니의 "마법의 왕국"의 역할 모델 인 "동 화성"으로 불리는 유명한 노이 슈반 슈타인 성.
물론 아이들을 위해 뉘른베르크 근처 Zirndorf의 Playmobil 공원, Regensburg의 실내 트램폴린 놀이 공원, 매일 매 사냥 쇼가 열리는 성이있는 Altmühl 강가의 Riedenburg 마을이 있습니다.
또한, 많은 도시에는 도시 경계 내에 몇 가지 역사적인 특징이 있습니다. 대부분의 관광객이 볼 수없는 성 유적, 여전히 거주지로 사용되는 성, 지역 박물관, 동굴 및 오래된 광산이 있습니다. 이들 중 일부는 독일에서 가장 유명한 도시 중 하나에서 지루하고 가이드 투어에 참여하는 일반적인 € 20 요금보다 낫습니다. 시골에서 탐험 할 수있는 오래된 성을 발견 할 수 있고 문서화되지 않은 새로운 것을 발견 할 수 있는데 성의 작은 부분 만 보는 데 요금을 지불하는 이유는 무엇입니까? 렌트카 가격과 탐험 의지가 많은 무료 또는 저렴한 사이트를 얻을 수있을 때 너무 많은 돈을 지불하여 "관광 성"을 보는 관광객을 보는 것은 슬픈 일입니다. 보거나.
하다
그만큼 바이에른 알프스 바이에른의 주요 매력은 하기 소지품. 스키를 탈 수있는 스노 보드 리조트는 인근 오스트리아와 스위스보다 훨씬 작지만 매우 잘 관리되고 너무 비싸지 않습니다. 여름철 하이킹과 산악 자전거는 바이에른에서 할 수있는 스포티 한 일입니다.
참여하는 또 다른 좋은 점은 정기적 인 전통 맥주 축제입니다. 물론 다들 알아 옥토버 페스트 하지만 사실 바이에른의 모든 도시와 마을은 적어도 일년에 한 번 며칠 동안 자체적 인 축제를 개최합니다. 사실, 그것들은 분명히 동일한 맥주 마시는 문화를 가지고 있지만 가격이 더 적고 군중이 적고 확실성이 더 높기 때문에 훨씬 더 전통적이며 재미가 보장됩니다.
먹다
바이에른 요리 고정 관념입니다 독일 요리, 구운 돼지 고기로 유명한 (Schweinsbraten), Bratwürstl 소세지, Nürnberger Bratwurst (아마 독일에서 가장 작은 소시지), 송아지 소시지 (Weißwurst) 아침 식사로 먹음, Leberkäse (미트 로프의 일종), 구운 돼지 고기 너클 (Schweinshaxe)뿐만 아니라 다양한 만두 (Knödel/Klöße)와 감자 샐러드 (Kartoffelsalat). 에서 Oberallgäu, 바이에른의 남서쪽에있는 전통 음식은 Kässpatzen 많은 바이에른 치즈로 만들었습니다.
또한 일부 레스토랑은 당시 현지에서 제공되는 음식에 따라 다양한 계절 특선 요리를 제공합니다. 남부 산악 지역의 송로 버섯 요리, 어퍼 팔츠 지역의 특선 버섯, 다뉴브 및 알트 뮐 지역의 계절 연어 요리, 모든 작은 마을의 현지 송어 특선 요리, 제철 아스파라거스 요리, 가끔 신선한 멧돼지와 사슴 고기와 같은 특별 요리가 있습니다. 사냥 시즌 동안 요리 – 바이에른은 특히 육류 애호가들에게 미식가의 원더 랜드입니다!
계절에 따라 먹고 싶다면 다음을 찾으십시오.
- 이른 봄 : 야생 마늘이 많은 요리에 나타납니다. 쇠고기 나 흰살 생선에 "프랑크푸르트 그린 소스"를 찾으십시오.
- 4 월 중순부터 6 월 중순까지는 Spargelzeit. 아스파라거스 요리를 쉽게 찾을 수 있습니다. 화이트 아스파라거스는 진미입니다. 이 기간 동안 딸기 펀치도 볼 수 있습니다.
- 7 월과 8 월은 Zwetschgenzeit ( "매화 시간") – 체리, 자두 및 기타 석과를위한 시간입니다. 거의 모든 제과점에서 Zwetschgendatschi (효모 반죽 또는 페이스트리 위에 두꺼운 4 등분 자두 층) 매실 시즌 내내 많은 사람들이 자두 또는 체리를 특징으로하는 여러 구운 제품을 제공합니다.
- 8 월에서 10 월은 사과와 버섯을 즐기기에 좋은시기입니다. 사과와 배는 여름의 석류 열매가 사라지고 가을 열매가 시장에 도달함에 따라 많은 제과류에 나타납니다. 주요 버섯 시즌은 살구 버섯으로 시작됩니다 (Pfifferlinge) 8 월에 포르 치니 버섯 (Steinpilz). 이 계절에 버섯이 싫증이났다면 Federweißer (젊은 와인), 양파 타르트와 잘 어울립니다.
- 늦가을과 겨울에는 소금에 절인 양배추, 감자 또는 만두를 사용한 야생 사냥감이 있습니다.
- 크리스마스 시즌에는 마지 판, 설탕에 절인 아몬드, 멀드 와인, 진저 브레드를 포함한 자체 간식이 제공됩니다. 강하게 매운 Lebkuchen 단단하게 장식 된 크고 두껍고 바삭 바삭한 진저 브레드 쿠키처럼 보이는 하트는 대부분의 관광지와 대형 베이커리에서 일년 내내 구입할 수 있습니다. 작은 것은 일반적으로 € 4-5입니다. 크리스마스 시즌에는 빵집에서도 부드럽고 둥근 Lebkuchen 쿠키를 쉽게 찾을 수 있습니다. 뉘른베르크 특히 부유 한 무역 도시는 근대 초기에 필요한 향신료를 쉽게 구할 수 있었기 때문에 Lebkuchen으로 유명합니다. 많은 경우 동일한 사업이 여름에는 아이스크림 가게, 겨울에는 Lebkuchen 가게가 될 것입니다.
음주
맥주
바이에른 사람들은 맥주. 가장 사랑받는 것은 밀 맥주 (Weißbier), 맥아 밀로 양조 한 탁하고 최상으로 발효 된 맥주로, 일반적으로 이른 아침에 Weißwurst 그리고 달콤한 겨자. 이 맥주에는 특별한 의식이 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. 일반적으로이 맥주는 Weißbierglas. 하지만 빈 잔과 맥주 한 병을 받으면 병을 떨어 뜨리지 않고 한 번에 직접 채워야합니다. Weissbier는 대부분의 다른 맥주보다 탄산이 더 많고 거품이 많이 발생하여 무언가를 흘리지 않고 채우기가 쉽지 않습니다.
바이에른은 "양조의 약속의 땅"이라는 제목을 쉽게 선택할 수있었습니다. 뿐만 아니라 옥토버 페스트, 세계에서 가장 큰 맥주 축제이지만 세계에서 가장 높은 양조장 밀도는 주 북부에 있습니다. 프랑코 니아. 그곳에서 거의 모든 마을에서 양조장을 찾을 수 있습니다 (때로는 매우 작고 몇몇 가족들 사이에서 유지 관리 됨). 예를 들어 많은 현지 맥주 특산품을 찾을 수 있습니다. Bamberger Schlenkerla (훈제 베이컨 맛이 나는 맥주). 따라서 항상 현지 맥주를 고수하십시오. 특히 맛있고 건강하다고 여겨지는 맥주는 여과되지 않은 맥주입니다 (오랫 동안 잘 저장되지 않기 때문에 술집에서만 제공됨).
여름에는 일반적으로 맥주 축제 모든 곳 : 더 큰 도시뿐만 아니라 작은 마을에서도; 그러나 맥주는 일반적으로 1L 세라믹 잔에 제공됩니다. 질량. 가장 큰 맥주 축제는 확실히 뮌헨옥토버 페스트, 연 2 회 뉘른베르크Volksfest 과 Gäubodenfest 에 Straubing. 또한 아주 좋은 것입니다 Bergkirchweih 에 에를 랑겐. 8 월에 바이에른 북부를 여행한다면 놓치지 마세요. Barthelmarkt 바이에른에서 가장 오래된 전통 맥주 축제 중 하나 인 잉골 슈타 트 옆 Oberstimm에 있습니다. 그것은 여전히 지역 내부 정보의 종류입니다. 그곳에서는 외국인을 거의 찾을 수 없습니다. 월요일에는 큰 말 시장이 있으며 맥주 텐트는 이미 05:30에 열리고 06:00에 사람들로 가득합니다.
바이에른의 비어 가든 (비어 가르 텐) 시즌은 4 월 중순에 시작하여 10 월까지 계속됩니다. 고대 마로니에 나무 그늘은 젊은이와 노인, 화이트 칼라와 블루 칼라 노동자, 부유하고 부유하지 않은 노동자, 지역 주민과 방문객 모두를위한 만남의 장소가됩니다. 맛있는 바이에른 간식. 자신의 음식을 가져올 수도 있습니다 (음료는 제외).
Franconia는 맥주 저장고의 고향으로 알려져 있습니다. 남쪽의 비어 가든이라고 불리는 것은 맥주 저장고 (Bierkeller) 북쪽에서. 하지만 앉아있는 것보다 에 실제로 그 위에 앉아있는 맥주 저장고. 맥주를 저장하기에 완벽한 고대 지하 저장고는 보통 목가적 인 시골 환경에 있습니다. 그래서 맥주 테이블을 몇 개 세우고 현장에서 사람들에게 맥주를 제공하는 것은 정말 자연스러운 단계였습니다. 많은 Bierkeller가 걸어서 운전하기에는 너무 멀리 떨어져 있기 때문에 명백한 DUI 문제가 발생하기 때문에 Franconians는 자전거로 방문하는 것을 좋아합니다 (DUI 제한은 0.13 %로 현저히 높고 덜 엄격하게 적용됨). 당신이 적어도 한 잔 (알코올이든 아니든)을 주문하는 한, 대부분의 사람들은 자신의 음식을 가져 오는 것은 완벽하게 괜찮습니다. 음료의 일반적인 선택은 Radler (말 그대로 자전거 타는 사람, 운전하기에 충분히 술에 취하지 않는 자전거 타는 사람에게 이상적인 다과라고도 함) 거의 동일한 부분의 레모네이드 (Sprite 또는 7up 또는 일반 클론)와 맥주의 혼합. Bierkeller의 음식 선택에는 주로 다음과 같은 차가운 음식이 포함됩니다. Kellerplatte (대부분 다른 종류의 소시지와 빵) 또는 Obatzda (코티지 치즈의 일종) 또는 Handkäs mit Musik (말 그대로 "음악"이있는 핸드 치즈, "음악"은 양파로 인한 것입니다 ...). 점점 더 Bierkeller 또한 위에 나열된 모든 프랑코 니아 음식을 포함한 따뜻한 음식을 제공합니다. 프랑코 니아 조. 프랑코 니아의 맥주 양조장 양조장, 맥주 저장고, 양조장 박물관을 나열합니다.
브랜디
독일인은 일반적으로 모든 것으로 브랜디를 만듭니다. 가장 흔한 것은 과일 브랜디입니다 (Obstler) 및 허브 리큐어 (예 : Sechsämtertropfen 동부 북부 프랑코 니아에서). 진짜 Altbayern 느낌, 시도 Bärwurz, Kräuterwurz, 또는 Blutwurz.
와인
바이에른 북부는 맥주뿐 아니라 특히 와인이라는 특별한 병에 담긴 (화이트) 와인으로 유명합니다. Bocksbeutel (큰 둥글지만 평평한 배를 가진 병). 달콤한 간식을 원하시면 아이스 와인 (Eiswein), 첫 번째 심한 서리까지 머물 수있는 포도로 만든 다음 압착하여 대단히 스위트 와인.
안전 유지
통계적으로 바이에른은 가장 안전한 지역 중 하나입니다. 그만큼 독일과 유럽에서 가장 안전합니다. 지갑에 대한 가장 큰 위협은 (완전히 합법적 인) 높은 가격과 쉽게 알코올을 구할 수있는 맥주 마시는 문화입니다.
바이에른 경찰과 기본적으로 다른 모든주의 경찰 간에는 큰 차이가 있음을 유의하십시오. 베를린에서는 주머니에 몇 개의 관절이 걸려 있어도 문제가되지 않을 수 있습니다 (개인 용도로 휴대 할 수 있기 때문에). 바이에른에서는 확실히 큰 문제입니다. 경찰의 존재는 다른 주, 특히 도시 지역보다 현저하게 높습니다. 부분적으로 이것은 "자연적 통치"CSU (바바리아에서만 활동하는 보수당)가 "법과 질서"에 대해 이야기하고 "범죄에 강하다"고 부분적으로는 단지 존재를 보여주기위한 경향 때문입니다. 경찰은 그들의 규칙에 대해 매우 엄격하고 당신은 비뚤어진 경찰을 찾지 못할 것입니다. 그러나 그들은 당신이 사소한 규칙을 어기는 것에 대해서도 똑같이 엄격 할 수 있습니다. 그들을 자극하지 말고 그들이 당신을 자극하지 않도록하세요. 특히 경찰이 그것에 알레르기가 있기 때문에 인종 차별이있을 수 있다고 암시하지 마세요. 특히 정확할 때. 그러나 기차역이나 일부 도시와 같은 장소에서 지역 및 지방 자치제 제한이 점점 더 보편화되고 있지만 독일 및 중부 유럽의 나머지 지역과 같이 공공 장소에서 술을 마시면 문제가 발생하지 않습니다. 맥주 나 와인은 16 세 이상, 주류는 18 세 이상 허용되지만, 법은 조금이라도 느슨하게 시행됩니다. 특히 밤에 중소 도시에서는 경찰이 잡을 수있는 소량의 심각한 범죄에 지루할 수 있으므로 보도를 걷지 않거나 베를린 경찰이 일반적으로하는 기타 사소한 성가신 행위가 아닌 자전거로 운전 면허증에 대해 벌금을 부과 할 수 있습니다. 걱정할 시간이 없습니다.
경찰이 무장하고 2010 년대 테러 공포로 경찰의 군사화가 증가했지만 독일 전역의 경찰은 총기를 거의 사용하지 않으며 비무장 사람들에 대한 총격은 기본적으로 들어 본 적이 없습니다. 경찰은 정치적 시위 (특히 정치적 스펙트럼의 경계가 관련되어있을 때) 나 중요한 축구 경기에서 말을 탄 경찰, 폭동 장비를 입은 "로보캅"등이 일반적인 광경 일 때 공격적으로 반응하는 경향이 있습니다. 그러나 최악의 상황은 밤봉, 후추 스프레이, 최루 가스 및 물대포를 폭동과 군중 통제로 자유롭게 사용하는 것입니다. 이것에서 벗어나면 문제가 발생하지 않지만 바이에른 치안에 대한 자신의 의견이있을 수 있습니다.