색스니 털실 (작센)는 동부에 있는 연방 주입니다. 독일. 베를린을 제외한 동부 독일에서 가장 크고 중요한 두 도시인 라이프치히와 드레스덴이 있습니다. 국가는 (바이에른과 매우 유사한) 왕국으로서 오랜 독립 역사를 가지고 있으며 그 결과 강한 자기 정체성을 가지고 있습니다. 그것은 많은 역사적인 마을과 도시의 고향이며 또한 동부 독일 산맥, 남쪽의 체코 공화국과 공유하는 광석 산맥 또는 "Erzgebirge"가 있습니다. 또한 폴란드 및 동쪽의 실레지아 지역과 국경을 접하고 있습니다. 제2차 세계 대전으로 오데르-나이세 선을 따라 분할된 마을인 괴를리츠는 독일의 최동단 지점이기도 합니다.
지역
작센은 6개의 역사적, 문화적, 지리적 지역으로 나뉩니다.
| 라이프치히 저지대-중앙 언덕 평지와 완만한 언덕, 주에서 가장 큰 도시, 중세 시대의 성과 수도원, 옛 광산이 호수로 변했습니다. |
| 색슨 엘블랜드 수도를 둘러싼 주의 심장부, 웅장한 바로크 양식의 건물, 강을 따라 자리한 언덕 위의 포도밭. |
| 색슨 광석 산맥 수백 년의 광산 전통을 지닌 작센의 가장 높은 산(최대 1215m). 인기있는 겨울 스포츠 및 하이킹 목적지; 정교한 출현 관습과 장식이 있는 "크리스마스의 나라". |
| 작센 스위스 물과 바람에 휩쓸린 사암 산은 그림 같은 계곡과 기이한 암석의 풍경을 만들어 냈습니다. 초보자와 전문가 모두를 위한 하이킹과 등반에 적합합니다. |
| 어퍼 루사티아 독특한 문화와 관습을 지닌 독일 슬라브 소수민족의 고향. 산, 언덕, 초원, 호수, 황무지의 다면적 풍경; 역사가 깃든 마을과 마을. |
| 포그틀란트 강 계곡에 의해 잘려진 목가적인 완만한 언덕; 레이스 제작 및 악기 제작과 같은 수공예 전통으로 유명합니다. |
도시
- 1 드레스덴.
— 오래된 바로크 양식의 도심이 있는 꼭 가봐야 할 주도 - 2 바우첸. — 어퍼 루사티아의 “수도”와 소르브족의 문화 중심지
- 3 켐니츠. – 이전에 로 알려진 산업 및 예술 도시 칼 마르크스 슈타트
- 4 프라이베르크. – 가장 잘 보존된 중세 구시가지 중 하나, 광업, 공학 및 과학의 중심지.
- 5 괴를리츠. — 독일의 가장 동쪽 지점인 폴란드와 실레지아의 국경에 있는 잘 보존된 역사적인 도시
- 6 라이프치히. — Bach와의 유대로 유명한 오래된 은행, 무역 박람회 및 출판 도시
- 7 마이센. — 중세 대성당과 Meissen(중국) 도자기로 유명한 Saxon 공작의 중세 거주지
- 8 플라우엔. — 레이스 산업으로 유명
- 9 츠비카우. – 제2차 세계 대전 이전 독일 자동차 산업의 초기 중심지 중 하나
기타 목적지
- 루사티안 레이크 디스트릭트 (이웃과 공유 브란덴부르크)
- 중부 독일 호수 지구 (이웃과 공유 작센안할트 과 튀링겐)
일정
이해하다
중세
중세 초기에 오늘날의 작센 대부분은 슬라브. 많은 지명이 슬라브어 기원(주요 도시 Dresden, Leipzig 및 Chemnitz의 이름 포함)이며, 일반적으로 -itz로 끝나거나 'z' 및 'sch'와 같은 치찰음이 모여서 독일인들에게도 발음하기 어려운 방식입니다. 다른 지역(가장 극단적인 예 중 하나는 치츠슈비히). 슬라브족 인구는 소르브족 출신으로 약 20,000명으로 구성된 소르브족에서 살아남았습니다. 어퍼 루사티아 자신의 언어와 전통을 자랑스럽게 유지하는 동부 작센 지역. 그러나 대부분의 슬라브인들은 12세기 독일어 "동부 식민화" 이후 동쪽으로 이동하거나 독일어를 사용하는 대다수에 의해 동화되었습니다.
작센의 인구는 대부분 고대 부족과 관련이 없습니다. 색슨족, 잉글랜드의 앵글로색슨 인구의 뿌리 중 하나인 북부 독일 출신. 작센이라는 이름은 15세기에 왕조의 이유로 이 영토에 수여되었습니다. 그 전까지는 로 알려져 있었다. 마이센의 후작, 자본의 이름을 따서 명명 마이센 작센에서 가장 오래된 대성당 도시입니다.
근대 초기
각각의 독일 부족이 자신들의 말을 하던 시기에 방언 거의 상호 이해할 수 없었고 대부분의 서면 텍스트는 라틴어로 되어 있었기 때문에 Meissen 관리자의 관용구는 독일 모국어의 모범적인 변형으로 간주되었습니다. 마틴 루터가 성경을 독일어로 번역할 때 그는 이 언어에 강한 인도를 받았으며 따라서 현대 표준 독일어는 작센에 뿌리를 두고 있습니다. 18세기까지 다른 지역의 상류층 부모들은 "적절한" 독일어를 배우기 위해 아들들을 작센의 학교에 보냈습니다. 아이러니하게도 색슨 방언은 오늘날 가장 인기가 없는 방언 중 하나이며 다른 지역의 대부분의 독일인에게 매우 매력적이지 않은 것으로 간주되어 조롱을 받습니다.
작센은 마르틴 루터의 개신교 가르침을 공식적으로 채택한 독일 국가들 중 최초로 개신교 개혁. "누구의 영역, 그의 종교"의 규칙에 따라 (cuius regio, eius religio) 모든 주민들도 개신교로 개종해야 했습니다(또는 이민). 그 이후로 작센의 통치자들은 루터교(프로테스탄트) 진영에서 동급 1인자로 간주되었습니다. 그러나 작센의 왕자와 왕은 16세기 이후 거의 모든 전쟁에서 엉뚱한 편에 서게 되었고 이로 인해 점차 영토와 영향력을 잃었습니다.
여전히 생산적인 은 채굴 색슨 광석 산맥, 중앙 언덕과 저지대의 비옥한 농지, 번성하는 무역(라이프치히가 중부 유럽의 주요 무역 박람회 중 하나를 개최함)으로 인해 작센은 독일에서 가장 부유한 지역 중 하나가 되었습니다. 따라서 대부분의 Saxon burghers는 값비싼 석조 주택을 살 수 있는 반면 Saxony의 구시가지에서는 "전형적으로 독일인" 골조 주택을 거의 찾을 수 없습니다. 많은 마을, 심지어 더 작은 마을은 그 크기의 북부 또는 서부 독일 마을에서 찾기 힘든 인상적인 르네상스 시청사와 대형 시장 광장을 자랑합니다.
작센의 영광의 황금기는 바로크 17세기 후반과 18세기 초반, 색슨 선제후 아우구스트 데어 스타크 ( "Augustus Strong")는 그의 방법으로 뇌물을 주어 왕으로 선출되었습니다. 폴란드 (이 왕관을 받기 위해 카톨릭으로 개종한 반면, 그의 작센 신민들은 이번에는 개신교 신앙을 유지할 수 있었습니다). 그는 드레스덴이 유럽에서 가장 화려한 수도 중 하나가 되는 꿈을 실현하기 위해 막대한 돈을 썼고, 웅장한 교회, 오페라 하우스, 바로크 양식의 완전히 새로운 숙소를 지었고 주 전역에 수많은 성과 저택을 지었습니다. 여러 여주인과 많은 아이들). 그는 또한 자신의 "Green Vault"에서 엄청난 보석 작품과 함께 자신의 사진 갤러리와 도자기 컬렉션에서 예술 보물을 수집했습니다. 이 무모한 지출은 상대적으로 부유한 작센 주에서도 감당할 수 있는 것보다 훨씬 많았습니다. 당시 Meißen은 중국에서 수입되던 유럽 최초의 도자기 제조 업체였습니다.
근대사와 경제
작센은 또한 최초의 산업 독일의 중심. 라이프치히와 드레스덴은 1830년대에 장거리 철도로 연결된 최초의 유럽 본토 도시였으며 이전에는 츠비카우와 켐니츠가 독일 자동차 산업의 요람 중 하나였습니다. 제2차 세계 대전. 따라서 19세기 후반 그룬더자이트 다세대 주택과 빌라의 전체 4분의 1이 그 당시부터 살아남은 색슨 도시의 또 다른 호황기였습니다(대부분 1990년대와 2000년대에 개조됨). 당연히 전쟁은 산업 중심지와 교통 허브를 강타했고 전쟁 후 소련은 많은 산업 기반 시설을 해체하고 부품을 소련으로 운송했습니다. 의심스러운 경제 정책이 이 지역을 강타했습니다.
동안 공산주의자 동독(GDR)의 통치 기간 동안 작센은 새로운 국가에서 문화적으로 경제적으로 지배적이었고 "서부"(구 독일 연방 공화국)의 사람들은 전형적인 "동부인"을 묘사하고 싶다면 작센 억양을 생각합니다(오시). 그만큼 메세 라이프치히의 (무역 박람회)는 "자본주의" 국가에서 많은 방문객을 끌어모았기 때문에 오랫동안 정권의 자부심이자 작센의 세계를 향한 창이었습니다. 전쟁과 믿을 수 없을 정도로 소박한 동독 건축이 드레스덴, 라이프치히, 켐니츠(동독 시대에는 칼-마르크스-슈타트로 개명)와 같은 도시에서 아름다웠던 많은 것을 파괴했지만, 우연, 이데올로기 및 자금 부족도 많은 것을 보존했습니다. 독일에서 가장 광범위하고 신뢰할 수 있는 많은 경치 좋은 협궤 철도 또는 트램웨이와 같은 서부 독일에서 잃어버린 것들.
플라우엔(Plauen), 라이프치히(Leipzig), 드레스덴(Dresden)은 1989년 평화로운 혁명 공산주의 정권의 종말을 초래한 통일 독일의. 한때 짙은 "빨간색"(즉, 사회주의자)이었던 작센은 1990년부터 보수주의자들에 의해 중단 없이 통치되었습니다. 갑작스러운 시장 경제의 도입으로 작센 산업은 거의 완전히 붕괴되어 수십만 명이 동시에 일자리를 잃었습니다. 반면에 Saxony는 다른 "New state"보다 빠르게 경제적 변화를 회복하여 현재 유명 자동차(Volkswagen, BMW, Porsche)와 하이테크 생산업체(GlobalFoundries, Infineon)의 최첨단 공장을 보유하고 있습니다. . 관리, 문화 및 창조 산업 분야의 새로운 일자리는 서부 주에서 교육을 받은 "이민자"를 끌어들이기까지 합니다. 그러나 라이프치히와 드레스덴과 같은 호황 도시와 낙후된 농촌 지역 사이에는 상당한 격차가 있어 극우 정당과 운동을 일으키고 있습니다.
오늘
성벽이 무너질 때까지 거의 잊혀졌던 작센은 이제 아름다운 역사적(많은 건물이 재건된) 건물, 작센 스위스의 숨막히는 풍경을 찾고, 작센 광석에서 손으로 조각한 호두까기 인형을 사기 위해 전 세계에서 온 여행자들을 끌어들입니다. 산. 확실히 저렴한 목적지는 아니지만, 임금이 더 저렴하고 바이에른보다 짧은 관광명소로 인해 서독보다 확실히 저렴한 곳입니다.
이야기
의사 소통의 언어는 자연스럽게 독일어이지만 소르브어 오버라우시츠 또한 자신의 언어를 사용합니다. 소르비아어는 폴란드어와 체코어의 자매어입니다. 색슨 억양은 대부분의 다른 독일인들에게 매우 이상하기 때문에 종종 희극에서 조롱되고 사용됩니다. 그럼에도 불구하고 색슨 족은 이곳을 매우 자랑스럽게 생각하며 여전히 지역 정체성의 중요한 부분을 차지하고 있습니다.
실제로 꽤 좋은 교육 시스템과 성장하는 국제 무역 덕분에 영어가 널리 사용됩니다. 또한 많은 사람들, 특히 젊은 사람들은 프랑스어, 스페인어 또는 이탈리아어와 같은 다른 외국어에 대한 적절한 지식을 가지고 있습니다. 러시아어는 중년 및 나이든 색슨족이 주로 알고 이해하는 경향이 있습니다. 그러나 크고 성장하는 러시아어-독일어 커뮤니티에서는 해당 언어의 원어민을 찾을 수도 있습니다. 체코 공화국 및 폴란드와의 국경에 가까운 지역에서는 체코어 또는 폴란드어로 된 표지판을 볼 수 있으며 해당 지역의 사람들은 해당 언어에 대해 막연한 지식을 가지고 있습니다. 관광객 중심의 호텔과 일부 상점에서는 러시아어로 말하는 사람들을 만날 수도 있습니다. 특히 드레스덴에는 러시아어 쇼핑 관광이 많기 때문입니다.
들어와
비행기로
작센에는 정기 여객 항공편에 사용되는 2개의 중형 공항이 있습니다. 라이프치히/할레 (LEJ IATA) 및 드레스덴 (DRS IATA). 둘 다 작센에서 지중해 주변의 휴양지로 가는 패키지 관광객을 위한 항공편 외에도 대부분 국내선 연결편을 봅니다. 주요 유럽 도시를 오가는 직접 연결은 거의 없습니다. 둘 다 자주 저렴한(편도 약 2-3유로) S-Bahn 서비스를 각 도시의 중앙에 위치한 Hauptbahnhof(메인 스테이션)까지 운행하며, 여기에서 Saxony의 다른 지역으로 환승할 수 있습니다. 라이프치히 공항역은 2시간 간격으로 시외 열차가 운행되며 Riesa 및 Dresden과 직접 연결됩니다. 두 공항 모두에서 렌터카를 이용하실 수 있습니다.
대안은 베를린 브란덴부르크 공항 그것은 훨씬 더 많은 연결을보고 드레스덴이나 라이프 치히까지 대중 교통이나 자동차로 2 시간 미만이 걸리는 곳입니다.
프랑크푸르트 공항에서(프라 IATA) - 독일의 주요 국제 허브 - ICE 직행 노선이 2시간 소요되며 라이프치히까지 3시간 20분, 드레스덴까지 4시간 30분이 소요됩니다. 비행 프라하 (PRG IATA)은 드레스덴과의 좋은 도로 연결 덕분에 일부 여행자에게는 실현 가능한 옵션일 수 있지만(자동차로 2시간 미만) 대중 교통에 의존하거나 작센 북부 또는 서부 지역으로 이동하는 경우 그리 많지 않습니다. 비행 브로츠와프 (WRO IATA) 목적지가 작센 동부(어퍼 루사티아) 그리고 당신은 차를 렌트합니다. 그렇지 않으면 전송이 지루할 것입니다.
기차로
메인 허브 철도 여행을 위해 드레스덴 과 라이프치히, 제공 고속 윤곽 함부르크–베를린-라이프치히-뉘른베르크–뮌헨 그리고 (슈투트가르트–)프랑크푸르트– 라이프치히–드레스덴, 각각 1시간 또는 2시간 간격. ICE 고속 열차로 라이프치히는 베를린에서 1시간 15분, 프랑크푸르트, 함부르크 또는 뮌헨에서 3시간이 조금 넘는 거리에 있습니다. 라이프치히(Leipzig)는 다양한 상점과 무료 Wi-Fi가 있는 독일에서 가장 큰 기차역 중 하나를 자랑합니다. ICE 및 시외 서비스가 있는 세 번째 장소는 Saxon 중심의 도시입니다. 리에사 (라이프치히와 드레스덴 중간); 켐니츠(Chemnitz)는 장거리 열차를 본 적이 없는 독일에서 가장 큰 도시입니다.
또 다른 메인 시외 상태를 제공하는 라인은 시간별 연결입니다. 하노버-라이프치히-드레스덴, 다른 모든 열차가 다음 중 하나에서 오는 경우 브레멘 또는 쾰른 과 도르트문트. 2시간제 유로시티 함부르크–베를린–프라하 드레스덴에 정차하고 바트 샨다우 (Saxon Switzerland), 드레스덴은 베를린이나 프라하에서 2시간 남짓 거리에 있습니다.
폴란드에서 입국, 브로츠와프 드레스덴은 중단되었습니다. 여행은 이제 독일-폴란드 국경 근처의 Węgliniec에서 기차를 갈아타야 하며(폴란드의 절반은 전기가 통하고 독일은 그렇지 않기 때문에) 약 3시간 15분이 소요됩니다. 반면 브로츠와프에서 가장 빠른 연결은 괴를리츠 2시간 조금 넘게 걸립니다.
이웃 국가에서 다음과 같이 작센에 입국할 수도 있습니다. 지역 특급 (RE) 기차(즉, 모든 역에 정차하지 않는 지역 기차), 즉 호프, 밤베르크 그리고 심지어 뉘른베르크 에 프랑코니아 (RE는 ICE보다 2배의 시간이 걸리지만 특별 할인 티켓 덕분에 신발끈을 이용하거나 단체 여행객에게 고려할 가치가 있을 수 있음); 콧버스 브란덴부르크에서; 데사우, 나움버그 또는 비텐베르크 작센안할트에서; 게라, 예나 또는 바이마르 튀링겐에서. 또한 다음을 포함하여 체코 공화국(북보헤미아)의 인접 지역에서 지역 열차로 국경을 넘는 연결편이 있습니다. 체브, 데친 과 리베레츠. 에서 오는 지역 열차도 있습니다. 카를로비 바리 에서 웨스트 보헤미안 스파 트라이앵글 ...에 요한게오르겐슈타트.
작센, 작센안할트, 튀링겐 랜더티켓 세 주 모두에서 지역 기차와 버스에서 유효합니다. 체코-독일-폴란드 국경 삼각형 부근에서 통일 요금으로 이익을 얻을 수 있습니다. ZVON 운송 시스템 ("Euro-Neisse" 티켓), 세 국가 모두에서 지역 운송에 유효합니다. Saxon Switzerland 및 Bohemian Switzerland 지역을 포함하여 북부 체코의 드레스덴 지역과 Ústí 지역 사이에서는 국경 간을 사용할 수 있습니다. "엘베라베" 티켓.
버스로
작센의 주요(및 일부 소규모) 도시는 모두 국내 및 국제적으로 다양한 수준으로 서비스를 제공합니다. 장거리 버스. 베를린은 드레스덴과 베를린, 그리고 (역사적으로) 라이프치히와 베를린 사이의 철도 연결이 좋지 않기 때문에 특히 잘 서비스되고 있습니다.
주위를
대중 교통은 대부분 훌륭하고 빠르고 안정적입니다. 당일치기 여행을 계획 중이시라면 작센 티켓 당신이 찾고있는 것일 수도 있습니다. 요금은 1인당 23유로와 최대 5명까지 그룹의 추가 구성원당 5유로이며 작센, 작센 안할트 및 튀링겐의 모든 지역 열차와 라이프치히, 츠비카우, 괴를리츠, 할레, 에르푸르트, 게라, 예나 및 드레스덴. 영업일 09:00(주말 종일)부터 익일 오전 03:00까지 유효합니다. Saxony는 개선된 지역 열차 서비스를 향한 독일의 일반적인 추세를 거부했습니다. 일부 노선은 2010년대에 취소되었고 다른 노선은 취소 위기에 처했습니다.
여러 개의 좁은 게이지가 있습니다. 유산 철도, 특히 광석 산에서. 대부분이 사적으로 운영되기 때문에(일부 비영리) Sachsen Ticket은 일반적으로 유효하지 않습니다.
시골의 일부 지역에서는 버스가 하루에 한 번만 운행됩니다.
보다
작센에는 현재 2곳의 유네스코 세계 문화 유산과 이전 1곳의 유네스코 세계 문화 유산이 있습니다. 그만큼 공원 바트 무스카우 독일-폴란드 국경에 있는 이 정원은 유럽 대륙에서 가장 크고 가장 아름다운 영국식 조경 정원 중 하나입니다. 그만큼 광석산 광산 지역 초국가적 체코-독일 문화 지역입니다. 가이드 투어를 통해 이전 광산 중 여러 곳을 방문할 수 있습니다. 의 문화경관 드레스덴 엘베 계곡, 드레스덴의 구시가지, 바로크 양식의 교회, 궁전, 성 및 저택, 예술품 수집품 및 음악 전통을 포함하여 세계 유산 타이틀도 보유했습니다. 그러나 유네스코 위원회가 승인하지 않은 새로운 다리 건설로 인해 목록에서 철회되었습니다. 그러나 그것이 드레스덴과 그 주변을 방문할 가치가 덜하게 만드는 것은 아닙니다.
다른 자연경관은 산의 풍경에서 발견된다. 작센 스위스 기괴하고 그림 같은 사암 암석(예: 파펜슈타인 과 바베린), 가파른 강 계곡과 그림 같은 전망, 예: ~에서 바스테이 다리 근처 쿠로트 라텐. Saxon Ore Mountains는 독특한 암석층도 가지고 있습니다. 화강암 그라이펜슈타인 에렌프리더스도르프 근처.
인공 명소와 관련하여 작센은 주로 성, 언덕 꼭대기의 중세 요새부터 동화 같은 르네상스 성, 바로크 양식의 저택 및 사냥터에 이르기까지 다양합니다. 대부분은 다음 지역에서 발견됩니다. 라이프치히 저지대-중앙 언덕 (예: 콜디츠 Castle, Kriebstein, Schloss Hartenfels in 토르가우) 및 색슨 엘블랜드 (예: 마이센 성, 모리츠부르크, 드레스덴과 그 주변의 수많은 궁전).
교회 그리고 수도원은 Meißen의 대성당을 포함하여 덜 눈에 띄지 않습니다. 프라이베르크 과 바우첸, 로마네스크 양식의 Wechselburg 대성당, 드레스덴의 Frauenkirche(성모 교회) 및 가톨릭 법원 예배당 또는 St. Marienthal의 바로크 수도원 어퍼 루사티아, 폴란드 국경에 가깝습니다. 종교 역사에 관심이 있는 방문객은 다음을 방문할 수 있습니다. 헤른후트, 모라비아 교회의 발상지 (유니타스 프라트럼) 이제 전 세계에 추종자가 있습니다. 후기 성도 교회에 관심이 있는 사람들은 1985년 헌납 당시 동구권 전체에서 유일한 모르몬 성전이었던 독일 프라이베르크 성전에 관심을 가질 수 있습니다.
일반적으로 작센에는 많은 사랑스러운 구시가지. 드레스덴(당시 중요한 철도 허브이자 전진하는 동부 전선과 가까움)은 제2차 세계 대전 중 카펫 폭격의 가장 슬픈 예 중 하나이지만, 많은 중소 도시가 전쟁에서 거의 상처를 입지 않고 살아남았습니다. 가장 좋은 예는 괴를리츠 중세부터 르네상스, 바로크, 신고전주의, 아르누보에 이르기까지 거의 모든 시기의 사례가 포함된 독일 건축사의 실생활 그림책입니다. 국제 블록버스터를 비롯한 많은 시대극의 장면이 이곳에서 촬영된 이유입니다. 바스 터즈 : 거친 녀석 과 그랜드 부다페스트 호텔, "Görliwood"라는 별명을 얻었습니다. 촬영 장소에 대한 특별 가이드 투어가 있습니다. 또 다른 눈에 띄는 예는 많은 중세 탑이 있는 바우첸(Bautzen) 구시가지입니다.
하다
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- 작센 스위스 초보자와 고급 등반가 모두에게 훌륭한 하이킹 및 등반 지역입니다.
- 인공 호수 지구 라이프치히 주변 그리고 안에 루사티아 "발트해와 아드리아 사이의 가장 긴 모래 해변"을 자랑하며 세일링, 윈드서핑, 카이트서핑, 제트스키를 포함한 다양한 수상 스포츠를 제공합니다.
- 중소 규모의 강에서 카누 타기(예: Mulde in the 센트럴 힐스, 나이세와 슈프레 어퍼 루사티아) 및 호수. 라이프치히에서는 많은 강 가지와 운하 덕분에 도시 내에서 카약 투어를 할 수도 있습니다.
- 자전거 여행, 예: 잘 발달된 표지판을 따라 엘베, 오데르나이세 또는 멀덴탈 자전거 도로.
- 동계 스포츠 색슨 광석 산맥 과 지타우 산맥, 특히 크로스 컨트리 및 내리막 스키. 기후 변화로 인해 눈의 양은 해마다 다릅니다. 뿐 오버비젠탈 (해발 914m) 겨울 내내 "눈"으로 간주됩니다.
- Semperoper의 오페라 공연 관람 드레스덴 또는 게반트하우스 오케스트라의 클래식 콘서트 라이프치히.
먹다
색슨족 요리는 일반적으로 이웃 튀링겐, 보헤미아(체코 공화국), 프랑코니아 또는 바이에른에서와 달리 풍성하고 풍미 있는 요리로 묘사됩니다. 독일의 대부분의 지역에서와 마찬가지로, 주요 요리는 일반적으로 고기(보통 돼지고기 또는 쇠고기, 가금류 또는 사슴고기), 모든 형태의 감자(삶거나 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기거나 튀기거나 으깬 것 또는 만두)로 구성됩니다. 야채(일반적으로 당근, 완두콩, 녹두, 소금에 절인 양배추, 붉은 양배추 또는 버섯), 그레이비.
전형적인 색슨족 요리에는 감자 수프, 소금에 절인 (절인 냄비 로스트) 또는 미트 로프 (현지에서는 비게브라텐 또는 팔셔 하세, 말 그대로 "인조 토끼"). 리버부어스트(liverwurst) 또는 그뤼츠부르스트 (고기와 가루를 넣은 푸딩의 일종)은 작센에서 감자와 함께 메인 요리로 제공될 수 있습니다. 소금에 절인 양배추, 겨자(바람직하게는 바우첸). 뜨거운 그뤼츠부르스트, 피부에서 해방되어 콧물이라고합니다. 토트 오마—"죽은 할머니"— 일부 지역 주민들에게도 맛이 없다고 여겨지지만 이 전통을 가지고 자란 사람들은 그것을 좋아합니다.
생선 요리에는 일반적으로 송어와 잉어가 포함되며 지역 강이나 연못에서 드래프트 할 수 있습니다. 의 Wermsdorf 중부작센 어업의 본거지이며, 호르스트제피셴 매년 잉어낚시철이 끝나는 10월에 열리는 축제. 송어는 가장 일반적으로 제공됩니다. Forelle Müllerin 예술 ("trout meunière"), 즉 튀겨서 갈색 버터와 함께 제공됩니다. 메뉴에 잉어가 있으면 보통 카르펜 블루, 즉 물고기는 피부가 푸르스름한 그늘이 될 때까지 데쳐집니다.
각 하위 지역에는 고유한 지역 요리 전통과 특산품이 있으며, 특히 다양한 감자 튀김이 있습니다. 색슨 광석 산맥, 아마인유 어퍼 루사티아, 그리고 라이프치거 알러레이 (당근, 완두콩, 아스파라거스, 더덕, 그리고 적어도 원래 버전에서는 가재를 포함한 혼합 야채).
독일의 최동단 지역 중 하나일 뿐만 아니라 동독 시대 소련과 정치적, 문화적으로 연결되어 있는 작센은 양배추 롤, 만두 또는 솔잔카(다양한 소시지 조각을 넣은 수프, 고기와 야채, 전통적으로 사워 크림과 레몬 주스와 함께 먹음).
반면에 색슨족은 단 것을 좋아하는 것으로도 알려져 있습니다. 많은 지역 주민들, 특히 노인들은 오후의 커피와 케이크를 고려합니다(개피와 귄 현지 방언으로) 단순한 간식이 아닌 한끼 식사. 작센이나 튀링겐 이외의 지역에서는 알려지지 않은 지역 케이크 특산품(드레스덴 태생의 Erich Kästner가 쓴 "인류에 해를 끼치는 것")은 다음과 같습니다. Eierschecke, 3개의 층으로 구성되어 있습니다. 이스트 반죽의 매우 얇은 베이스, 중간의 커드 앤 블랑망주 크림, 그리고 그 위에 푹신한 노른자 크림. 전형적인 색슨족 디저트는 Quarkkäulchen, 으깬 감자의 작은 공, 쿼크 (커드), 계란, 건포도, 팬에 튀긴 후 설탕과 계피를 뿌립니다.
구 동독의 모든 주에서와 마찬가지로 소수 민족 식당과 식당은 이민자의 비율이 적기 때문에 서구 주보다 덜 일반적입니다. "아시아인"(즉, 베트남인) 식당과 푸드트럭은 터키나 아랍인보다 더 널리 퍼져 있습니다. 전형적인 터키-독일어 되너 케밥 라이프치히(Leipzig), 드레스덴(Dresden) 및 기타 더 큰 도시에 상점이 있지만 일반적으로 베를린이나 서부 주에 있는 상점과 동등하지는 않습니다.
음주
그만큼 엘베 계곡 드레스덴(Dresden)과 마이센(Meissen) 사이는 독일에서 가장 동쪽에 있는 와인 지역이자 유럽에서 와인 재배지의 북동쪽 가장자리에 있습니다. 주로 리슬링, 피노, 트라미너와 같은 화이트 와인이 재배됩니다. 고급 스파클링 와인 (섹트) 샴페인과 같은 전통적인 방법으로 생산됩니다. 드레스덴에서 엘베 하류 북동쪽에 있는 언덕에는 관광 루트 "Sächsische Weinstraße"(색슨 와인 루트)로 연결된 많은 와이너리가 있습니다.
이 작은 지역을 벗어나면 작센은 오히려 맥주를 마시는 지역입니다. 각 하위 지역에는 자체 양조장이 있습니다. 많은 사람들이 큰 국내 또는 국제 그룹에 의해 인수되어 주류를 생산합니다. 필스너 다른 브랜드와 구별하기 힘든 부분이다. 그러나 수제 맥주나 전통 지역 맥주를 생산하는 소규모 양조장이 상당히 많습니다.
작센 사람들은 커피를 많이 마시는 것으로 알려져 있기 때문에 별명이 카페작센. 라이프치히(Leipzig)는 중부 유럽 최초의 커피하우스 중 하나를 자랑했습니다(아직도 운영 중임). 많은 양의 소비가 제공되는 고품질 커피에 반드시 반영되는 것은 아닙니다. 그러나 적어도 라이프치히와 드레스덴에서는 로스팅한 신선한 품종 커피를 판매하는 카페를 찾을 수 있습니다.
작센은 또한 과일, 주로 사과를 재배합니다. 따라서 슈퍼마켓의 산업용 주스보다 훨씬 더 향기로운 지역 초원 과수원에서 여과되지 않은 NFC 사과 주스를 시도하십시오.
밤문화는 라이프치히, 드레스덴 및 켐니츠에 집중되어 있습니다(내림차순). 이 도시들 밖에서는 자정 무렵(늦어도!) 문을 닫는 펍이나 마을 디스코 외에는 거의 찾아볼 수 없습니다.
안전 유지
예, 작센에는 네오나치와 외국인 혐오자들이 있습니다. 2014년까지 극우 NPD가 주 의회에 대표될 때까지 반이슬람 운동 Pegida는 드레스덴에서 많은 군중을 끌어들일 수 있었지만 독일과 우익에서는 다른 곳에서는 크게 되지 못했습니다. 날개 AfD는 독일 의회의 마지막 선거에서 작센에서 가장 강력한 정당이었습니다. 난민에 대한 공격적이거나 폭력적인 행동은 독일의 다른 지역보다 더 자주 발생합니다. 지금까지 그들은 거의 관광객을 표적으로 삼지 않았으며 대부분 대도시(Dresden-Gorbitz, Dresden-Prohlis, Hoyerswerda 및 Leipzig의 일부) 또는 작센 스위스의 일부 시골 지역 사회의 황폐한 지역에 있었습니다. 그러나 극우 정당 AfD, 반이슬람 페기다(Pegida) 및 보다 급진적인 단체가 조직한 난민에 대한 시위는 특히 작센주에서 빈번하게 발생하며 점점 더 급진적으로 변하고 있습니다. Freital, Heidenau, Chemnitz와 같은 언론인 및 외국인에 대한 폭력 전시회.
그렇지 않으면 작센의 보안 상황은 독일의 대부분의 다른 지역보다 나쁘지 않지만(즉, 세계의 거의 모든 인구 밀집 지역과 비교할 때 매우 좋음) 대규모 군중(소매치기), 이웃을 뛰어 넘고 밤에 혼자는 해를 끼칠 수 없습니다.